中國農業(yè)百科全書

     目錄
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   凡例
   條目分類目錄
    附：彩圖目錄
   正文
    附：中國農業(yè)歷史大事記
    中國古農書存目
   索引
    條目漢字筆畫索引
    條目外文索引
    內容索引
    條目分類目錄
    說明
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   三、本分類目錄中，加“〔〕”的標題用于歸納下層條目，屬于虛設。
   中國農業(yè)歷史
   農業(yè)起源理論
    〔農業(yè)發(fā)展形態(tài)〕
    原始農業(yè)
    刀耕農業(yè)
    鋤耕農業(yè)
    侶耕農業(yè)（見鋤耕農業(yè)）
    傳統(tǒng)農業(yè)
    近代農業(yè)
    〔中國農業(yè)遺產〕
    〔中國古代農業(yè)思想〕
    傳統(tǒng)農學思想
    天地人三才說
    時土物三宜說
    地力常新壯說
    風土論
    農業(yè)經營思想
    中國古代重農政策
    中國古代生物資源保護
    中國古代農書.
    〔綜合類農書〕
    《呂氏春秋》“上農”等四篇
    （汜勝之書）
    （四民月令》
    《齊民要術》
    《四時纂要》
    《耕織圖）
    《瑣碎錄 農藝門）
    陳剪《農書》
    《種藝必用）
    （種藝必用補遺》
    （農桑輯要）
    王禎《農書》
    《農桑衣食撮要》
    《居家必用事類全集）
    （種樹書）
    （臞仙神隱書》
    （便民圖纂）
    《樹畜部》
    《多能鄙事》
    《農說）
    《陶朱公致富奇書）
    《農圃六書》
    《勸農書）
    （天工開物》“乃?！钡绕?br />     《農政全書）
    《國脈民天》
    《沈氏農書》（見《補農書》）
    （補農書》
    《梭山農譜）
    《農桑經》
    《授時通考》
    （知本提綱 農則）
    《農圃便覽》
    《三農紀）
    《修齊直指》
    《寶訓）
    《郡縣農政》
    《浦泖農咨）
    （馬首農言》
    《多稼集》
    《農言著實》
    〔植物、農業(yè)氣象類農書〕
    《南方草木狀》
    《全芳備祖》
    《救荒本草》
    《群芳譜》
    《廣群芳譜》
    《植物名實圖考》
    《植物名實圖考長編》（見《植物名實
    圖考》）
    《國家五行》
    〔農具類農書〕
    《來侶經》
    《農器譜》
    《諸器圖說 代耕架圖說》
    〔水利、營田類農書〕
    《吳中水利書》
    《浙西水利書》
    《五省溝洫圖說》
    《筑圩圖說》
    《幾輔河道水利叢書》
    《井利圖說》
    《營田輯要》
    〔荒政、害蟲防治類農書〕
    《救荒活民書》
    《捕蝗考》
    《治蝗全法》
    〔農作物類農書〕
    《禾譜》
    《稻品》
    《九谷考》
    《澤農要錄》
    《江南催耕課稻編》
    《釋谷》
    《甘藷錄》
    《御題棉花圖》
    《木棉譜》
    《糖霜譜》
    《茶經》
    〔園藝類農書〕
    《灌園史》
    《汝南圃史》
    《花鏡》
    《筍譜》
    《菌譜》
    《水蜜桃譜》
    《攜李譜》
    《打棗譜》
    《橘錄》
    《荔枝譜》
    《閩中荔枝通譜》
    《嶺南荔枝譜》
    《龍眼譜》
    《洛陽花木記》
    《花史左編》
    《百菊集譜》
    《洛陽牡丹記》
    《芍藥譜》
    《金漳蘭譜》
    《竹譜》
    〔畜牧獸醫(yī)類農書〕
    《相馬經》
    《司牧安驥集》
    《馬經通玄方論》
    《馬書》
    《元亨療馬集》
    《牛經大全》
    《養(yǎng)耕集》
    《相牛心鏡要覽》
    《豬經大全》
    《雞譜》
    《鴿經》
    〔蠶桑、養(yǎng)蜂類農書〕
    《蠶書》
    《豳風廣義》
    《養(yǎng)蠶成法》
    《廣蠶桑說》
    《湖蠶述》
    《野蠶錄》
    《蜂衙小記》
    〔水產類農書〕
    《陶朱公養(yǎng)魚經》
    《范蠡養(yǎng)魚經》（見《陶朱公養(yǎng)魚經》）
    《種魚經》
    《閩中海錯疏》
    農諺
    農事詩
    勸農文
    〔農史人物〕
    后稷
    夏禹
    趙過
    卜式
    馬鈞
    賈思勰
    郭守敬
    孟棋
    暢師文
    苗好謙
    黃道婆
    王禎
    魯明善
    喻本元與喻本亨
    徐光啟
    中國農史研究機構
    中國農業(yè)遺產研究室
    西北農業(yè)大學古農學研究室
    華南農業(yè)大學農業(yè)歷史遺產研究室
    北京農業(yè)大學農業(yè)史研究室
    中國農業(yè)博物館
    〔農史學家〕
    辛樹幟
    萬國鼎
    王毓瑚
    石聲漢
    陳恒力
    〔農史研究著作、刊物〕
    《中國農學史》
    《中國農學書錄》
    《中國農業(yè)科學技術史稿》
    《中國古代農業(yè)科技史圖譜》
    《中華農業(yè)史——一一論集》
    《中國農業(yè)史研究》
    《中國農業(yè)的發(fā)展，1368～1968》
    《農史研究》
    《中國農史》
    《農業(yè)考古》
    《古今農業(yè)》
   中國農業(yè)發(fā)展史
   古代農業(yè)地區(qū)變遷
   古代農業(yè)生產結構
    〔歷代農業(yè)史〕
    夏商西周農業(yè)
    春秋戰(zhàn)國農業(yè)
    秦漢農業(yè)
    魏晉南北朝農業(yè)
    隋唐農業(yè)
    五代十國農業(yè)
    宋代農業(yè)
    遼朝農業(yè)
    金朝農業(yè)
    元代農業(yè)
    明代農業(yè)
    清代農業(yè)
    〔地區(qū)農業(yè)發(fā)展史〕
    關中地區(qū)農業(yè)史
    河西地區(qū)農業(yè)史
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    〔少數民族農業(yè)史〕
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    回絕農業(yè)
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   中國農業(yè)經濟史
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    中國封建領主制
    中國封建地主制
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    井田制
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    屯田
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    占田課田制
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    學田
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    〔中國封建租佃制〕
    貢助徹
    初稅畝
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    實物地租
    貨幣地租
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    〔中國古代農民〕
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    佃農
    農業(yè)雇傭勞動
    棚民
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    先秦貢賦稅
    用團賦
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    更賦
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    一條鞭法
    攤丁入地
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    農村借貸
    農業(yè)資本主義萌芽
    〔中國近代農業(yè)經濟〕
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    農產統(tǒng)制政策
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   中國農業(yè)科學技術史
    〔土壤肥料史〕
    古代土壤分類
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    古代施肥理論
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    〔農田水利工程〕
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    〔地區(qū)農田水利史〕
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    耘蕩
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    鐮
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    耕作制度史
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    菑、新、畬
    火耕水褥
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    選種育種技術史
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    農業(yè)害蟲防治史
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    大麻栽培史
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    萌麻栽培史
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    古代果樹嫁接技術
    古代果樹栽殖技術
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    古代蔬菜采種技術
    古代栽培蔬菜種類變化
    古代蔬菜保護地栽培
    〔蔬菜栽培史〕
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    〔花卉栽培史〕
    梅栽培史
    牡丹栽培史
    芍藥栽培史
    月季栽培史
    菊栽培史
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    蓮栽培史
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    〔畜禽飼養(yǎng)史〕
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    獸醫(yī)本草史
    中獸醫(yī)方劑史
    針灸火烙技術史
    去勢術
    古代栽桑技術
    古代家蠶飼養(yǎng)技術
    古代柞蠶放養(yǎng)技術
    〔漁業(yè)史〕
    魚類捕撈史
    魚類養(yǎng)殖史
    金魚養(yǎng)殖史
   〔世界農業(yè)史〕
    〔古代農業(yè)〕
    西亞古代農業(yè)
    美索不達米亞早期農業(yè)
    古埃及農業(yè)
    古希臘農業(yè)
    古羅馬農業(yè)
    拉蒂凡丁
    隸農
    方型耕地
    印度早期農業(yè)
    印度古代農業(yè)
    印度村社
    種姓制度
    歐亞大陸中部早期農業(yè)
    日本早期農業(yè)
    印第安人農業(yè)
    〔中世紀農業(yè)〕
    西歐中世紀農業(yè)
    村社
    馬爾克
    西歐采邑制
    西歐莊園制
    農奴制
    什一稅
    份地
    敞地制
    條田
    強迫輪耕制
    二圃制
    三圃制
    《薩利克法典》
    莊園敕令
    英國中世紀農業(yè)
    《末日審判書》
    維蘭
    約曼農
    鄉(xiāng)紳
    佃冊農
    小屋農
    祖地農
    東歐中世紀農業(yè)
    阿拉伯帝國農業(yè)
    蒙古帝國農業(yè)
    印度中世紀農業(yè)
    扎吉達爾
    柴明達爾
    日本中世紀農業(yè)
    班田制
    日本租庸調法
    墾田永世私有法
    太閣檢地
    定免法
    東南亞中世紀農業(yè)
    〔近代農業(yè)〕
    英國近代農業(yè)
    圈地運動
    谷物法
    諾弗克輪栽制
    法國近代農業(yè)
    雅各賓專政時期的土地立法
    《拿破侖法典》中的土地法規(guī)
    德國近代農業(yè)
    普魯士農奴制改革
    領主農場制
    容克
    農業(yè)資本主義發(fā)展的普魯士式道路
    俄國近代農業(yè)
    米爾
    俄國農奴制
    俄國1861年的農奴制改革
    斯托雷平改革
    印度近代農業(yè)
    英國統(tǒng)治下印度土地制度
    日本近代農業(yè)
    地稅改革
    明治農法
    東南亞近代農業(yè)
    美國農業(yè)史
    契約奴
    奴隸制種植園
    宅地法
    西漸運動
    農業(yè)資本主義發(fā)展的美國式道路
    奧斯曼帝國農業(yè)
    非洲近代農業(yè)
    拉丁美洲近代農業(yè)
    米達制
    委托監(jiān)護制
    世界農書
    （經濟論）
    （農業(yè)志》
    《論農業(yè)》
    （農業(yè)論》
    《亨利農書）
    （農業(yè)全書》
    《優(yōu)良農業(yè)指針》
    （馬耕農法》
    《農村經濟》
    《谷物論》
    《農業(yè)要論》
    （合理農業(yè)原理）
    《孤立國》
    （農地制度論》
    （化學在農業(yè)和生理學上的應用）
    （土地問題）
    《農業(yè)經營經濟學》
    （農民經濟組織》
    《土地經濟原理》
    《法國農村史的特征）
    《清良記》卷七
    《會津農書》
    宮崎《農業(yè)全書》
    《農具便利論》
    （關于圃場的劃分》
   附：彩圖目錄
    1中國農業(yè)歷史展覽（中國農業(yè)博物館）
    2整理出版的中國農業(yè)古籍
    3中國農業(yè)歷史研究著作
    4中國農業(yè)遺產研究室
    5中外學者在中國農業(yè)遺產研究室交流學術
    6華南農業(yè)大學農業(yè)歷史遺產研究室
    7外國學者參觀中國農業(yè)博物館
    8（農史研究）
    9《中國農史》
    10（農業(yè)考古）
    11《古今農業(yè)》
    12《中國農學史）
    13（中國農業(yè)科學技術史稿）
    14《中國農學書錄）
    15《中國古代農業(yè)科技史圖譜》
    16《中國農業(yè)的發(fā)展1368～1968年》
    17綜合類古農書
    18宋刻影印本（齊民要術》
    19宋代耕織圖
    20宋代蠶織圖二眠、三眠、暖蠶
    21宋代蠶織圖挽花、做緯
    22宋代蠶織圖 下機、入箱
    23康熙耕織圖 耕
    24康熙耕織圖 收刈
    25康熙耕織圖 浴蠶
    26康熙耕織圖 攀花
    27元刻影印本（農桑輯要》
    28廣雅書局朱印本王禎 （農書）
    29明刻本（居家必用事類全集）
    30明抄本《臞仙神隱書）
    31（農政全書）手稿
    32崇核十二年平露堂刊本《農政全書）
    33徐光啟像（據（徐光啟手跡））
    34萬歷刊本影印（便民圖纂）
    35植物、氣象類古農書
    36舊抄本《田家五行》
    37水利營田類古農書
    38荒政、害蟲防治類古農書
    39農作物類古農書
    40《御題棉花圖》
    41園藝類古農書
    42善成堂本（花鏡）
    43蠶桑類古農書
    44河北安平漢墓出土東漢地主莊園圖
    45甘肅嘉峪關出土西晉軍屯畫像磚
    46敦煌出土唐代戶籍冊
    47明代魚鱗圖冊（一）
    48明代魚鱗圖冊（二）
    49開封禹王廟大禹治水磚刻壁畫
    50都江堰護堤竹籠
    51都江堰干砌卵石
    52都江堰治水三字經、八字格言
    53都江堰治水六字訣
    54都江堰治水八字要訣
    55木蘭陂
    56潘季馴河防一覽圖
    57新疆坎兒井
    58浙江余姚河姆渡出土的骨侶
    59浙江余姚河姆渡出土的骨相復原
    60西安半坡出土的石鏟
    61西安半坡出土的骨鏟
    62敦煌莫高窟壁畫中唐代曲轅犁
    63河北興隆出土的戰(zhàn)國鐵钁范
    64西安半坡出土的石鋤
    65江西新干出土的青銅農具
    66西安半坡出土的手握石斧
    67西安半坡出土的帶孔石斧
    68六朝翻車復原模型
    69唐代筒車復原模型
    70西安半坡出土的陶刀、石刀
    71西安半坡出土的雙孔石刀
    72西安半坡出土的蚌刀
    73河南新鄭裴李崗出土的石鐮
    74河北興隆出土的戰(zhàn)國鐵鐮范
    75福建閩侯出土的新石器時代石磨盤
    76西安半坡出土的石磨盤
    77河南新鄭裴李崗出土的石磨盤、石磨棒
    78甘肅酒泉出土的漢代石磨盤
    79漢代水碓復原模型
    80河南陜縣出土的東漢陶米碓
    81河南洛陽出土的東漢陶碓、風車
    82河南靈寶出土的東漢陶碓房
    83西安半坡出土的魚鉤、魚叉
    84西安半坡出土的石箭頭、骨箭頭角石矛頭
    85西安半坡出土的石網墜
    86西安半坡出土的狩獵石球
    87西安半坡出土的紡輪
    88西安半坡出土的編織工具
    89南京出土的西晉泡菜壇
    90陜西漢中出土的東漢水田農耕模型
    91云南呈貢出土的東漢水田水塘模型
    92甘肅嘉峪關出土的魏晉耕地畫像磚
    93甘肅嘉峪關出土的魏晉耙地畫像磚
    94甘肅嘉峪關出土的魏晉耱地畫像磚
    95甘肅嘉峪關出土的魏晉揚場畫像磚
    96甘肅嘉峪關出土的魏晉打連枷畫像磚
    97敦煌莫高窟唐代耕獲壁畫
    98浙江余姚河姆渡出土的稻谷
    99浙江余姚河姆渡出土的水稻花粉
    100河南禹縣閻寨村西龍山遺址出土的炭化稻米
    101新疆孔雀河出土的新石器時代小麥
    102甘肅民樂東灰山出的土新石器時代小麥
    103新疆哈密五堡出土的戰(zhàn)國麥穗、麥粒
    104新疆吐魯番出土的唐代餃子與餛飩
    105西安半坡出土的粟及貯粟陶罐
    106陜西臨潼出土的粟
    107西安半坡出土的粟
    108甘肅東鄉(xiāng)馬家窯遺址出土的黍
    109山西侯馬出土的戰(zhàn)國大豆
    110西安半坡出土的布網紋缽
    111新疆尼雅出土的東漢印花棉布
    112新疆出土的唐代棉籽
    113新疆吐魯番出土的唐代棉絮
    114新疆吐魯番出土的唐代棉織品
    115江蘇吳江龍埝遺址出土的菱角
    116上海金山墳出土的宋代甜瓜種籽
    117陜西出土的漢代鎏金銅馬
    118昭陵六駿石刻 露紫
    119昭陵六駿石刻 什伐赤
    120昭陵六駿石刻 白蹄烏
    121昭陵六駿石刻 特勒騾
    122昭陵六駿石刻 拳毛蝸
    123昭陵六駿石刻 青騅
    124春秋戰(zhàn)國銅騾
    125安陽婦好墓出土商代石牛
    126商代銅牛尊
    127河南出土漢代陶羊圈
    128晉代青瓷羊
    129漢代陶豬圈
    130漢代陶狗
    131晉代青瓷雞籠
    132漢代陶鴨
    133東漢釉陶鴨
    134山西夏縣西陰村出土的蠶繭
    135公元前2000年古埃及牛耕模型
    136公元前14世紀古埃及麥類加工貯藏壁畫
    137公元前6世紀彩繪古希臘彎轅犁
    138日本繩紋時代木鋤
    139日本繩紋時代石磨盤
    140印第安人玉米神像
    141倫敦郊區(qū)出土公元前800年的石磨盤
    142倫敦郊區(qū)出土公元1～2世紀的石磨盤
    143英國達勒姆出土公元2～3世紀的牛耕模型
    144英國薩塞克斯出土公元2～3世紀的銅牛模型
    145中世紀西歐農民勞動生活場景——復活節(jié)前的畜群管理（四月）
    146中世紀西歐農民勞動生活場景 ———剪羊毛（六月）
    147中世紀西歐農民勞動生活場景——麥田收割（八月）
    148中世紀西歐農民勞動生活場景——耕翻整地（九月）
    149中世紀西歐農民勞動生活場景——剝取亞麻纖維（十一月）
    150中世紀西歐農民勞動生活場景——圣誕節(jié)前屠宰牲畜（十二月）
    15114世紀法國洛特——加龍省農舍
    15216世紀日本水稻插秧儀式壁畫