餐飲業(yè)經(jīng)營88訣

　　本書把飲食行業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)驗分為8章（88條），包括生意鼎盛的經(jīng)營要訣、開店要訣、員工訓(xùn)練要訣、提高業(yè)績的要訣、促銷要訣，精打細算，老板的自我，餐飲業(yè)的未來。

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