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吃在上海：中英文對照

吃在上海：中英文對照

定　價：￥138.00

作　者： 張世珠主編；姜長庚攝影
出版社： 學林出版社
叢編項： “吃在中國”系列畫冊
標　簽： 食品
ISBN： 9787805108360 出版時間： 1993-02-01 包裝： 精裝
開本： 28cm 頁數(shù)： 158頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本畫冊匯集了上海錦江集團、新亞集團、華亭集團、東湖集團、衡山集團等80家主要飯店、賓館百位名廚烹制的158道名菜。

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