內容簡介沸騰傳熱和氣液兩相流是近50年來在流體力學與傳熱傳質學基礎上逐步形成起來的涉及多個學科的一門新的學科分支,它已在能源和石化等許多工業(yè)部門得到了廣泛應用,是當代各國學者密切關注和廣為研究的領域之一。本書系統(tǒng)闡述沸騰傳熱和氣液兩相流領域中的基本問題。詳細地介紹兩相流流型及流型圖,兩相流工程計算法和數學解析模型基礎,空泡份額,流動壓降和臨界流量等的分析模型及計算方法,典型兩相流不穩(wěn)定性分析,沸騰傳熱基本原理和氣泡動力學,池內沸騰,流動沸騰和傳熱惡化以及氣液兩相流主要參數的實驗測量原理和方法。本書資料豐富,系統(tǒng)性強,聯系工程實際,比較充分地反映了該領域近期研究成果,可供核能、熱能、動力、石油、化工、制冷、航天、材料等許多工業(yè)部門的科研和工程技術人員以及高等學校教師閱讀,也可作為高等學校和研究所有關專業(yè)的研究生教材或本科高年級學生的選修教材。本書由魯鐘琪主審,經核反應堆工程教材委員會熱工課程組于1990年6月28日由趙兆頤主持召開的審稿會審定,同意作為高等教育試用教材。