注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書經(jīng)濟管理經(jīng)濟貿(mào)易經(jīng)濟吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃

吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃

吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃

定　價：￥6.80

作　者： 任景新主編；凌思従，張運正編
出版社： 北京體育學院出版社
叢編項：
標　簽： 菜譜
ISBN： 9787810032995 出版時間： 1989-08-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 103頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了飲饌文化的歷史、各大菜系的風味特點和制作過程、西城飲食業(yè)的演變、近50家名飯莊餐館及其味道獨特的菜肴。

作者簡介

暫缺《吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃》作者簡介

圖書目錄

暫缺《吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號