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家庭食譜

家庭食譜

定　價(jià)：￥4.20

作　者： 劉昭，李希
出版社： 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食譜
ISBN： 9787537507516 出版時(shí)間： 1992-06-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 228頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)收集了23個(gè)省、市、自治區(qū)的風(fēng)味小吃北京300余種，介紹了它們的原料、制作方法和風(fēng)味特點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

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