注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜烹飪技藝：廚師技藝實用指南

烹飪技藝：廚師技藝實用指南

烹飪技藝：廚師技藝實用指南

定　價：￥5.00

作　者： 閻寶，閻兆成編著
出版社： 中國廣播電視出版社
叢編項：
標　簽： 烹飪 菜譜 食譜
ISBN： 9787504309945 出版時間： 1991-07-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 314頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了風味各異的各大菜系，共計400多種具有代表性的精美菜肴，并著重在烹調(diào)技藝、選料加工及烹飪基礎(chǔ)幾個方面作了重點的介紹。

作者簡介

暫缺《烹飪技藝：廚師技藝實用指南》作者簡介

圖書目錄

暫缺《烹飪技藝：廚師技藝實用指南》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號