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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)中國醫(yī)學(xué)家庭進補600問

家庭進補600問

家庭進補600問

定 價:¥14.00

作 者: 何賽萍編
出版社: 浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項: 21世紀(jì)家庭健康顧問叢書
標(biāo) 簽: 食物療法

ISBN: 9787534110986 出版時間: 1998-12-01 包裝: 平裝
開本: 20cm 頁數(shù): 307 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《家庭進補600問》以中醫(yī)理論為依據(jù),全面地介紹了進補的基本常識。在“進補的一般知識”篇中,將告訴您如何選擇適合自己的補品,怎樣采購、貯藏補品以及怎樣正確地服用補品。在“常用的補品”篇中,詳細(xì)介紹了常用補品的性味、作用、適用人群及名貴補品真?zhèn)舞b別的要點。在“四季進補”篇中,根據(jù)春、夏、季、冬四季的不同氣候特點,精選了許多種進補方。在“病證的進補”篇中,對患者及各種體虛、體弱的人如何開展進補分別進行了指導(dǎo)。在該篇中還收錄了不少單驗方,以方便讀者在進補的同時進行治療。

作者簡介

暫缺《家庭進補600問》作者簡介

圖書目錄

     目 錄
   進補的一般知識
   什么叫進補
   進補有什么講究
   什么是虛證
   陽虛有哪些表現(xiàn)
   陰虛有哪些表現(xiàn)
   氣血虛有哪些表現(xiàn)
   進補對人體有哪些好處
   進補的原則是什么
   進補為何要重視脾胃
   是否只有冬季才能進補
   進補有哪些種類
   進補會產(chǎn)生害處嗎
   怎樣選擇適合自己的進補方法
   進補有哪些忌諱
   進補時如何安排日常飲食
   進補時需不需要忌口
   進補后飯吃不下怎么辦
   進補后容易出汗怎么辦
   進補后發(fā)胖怎么辦
   進補時突然生病怎么辦
   感冒患者能否繼續(xù)服用補品
   進補后效果不明顯怎么辦
   補藥如何分類
   怎樣煎補藥
   煎補藥時為何要選用砂鍋
   補藥如何貯存
   怎樣掌握服補藥的劑量
   補藥如何服用
   補藥變質(zhì)后能否服用
   怎樣選擇補益中成藥
   有補陽作用的中成藥主要有哪些
   有補陰作用的中成藥主要有哪些
   有平補作用的中成藥主要有哪些
   有補氣作用的中成藥主要有哪些
   有補血作用的中成藥主要有哪些
   食補的食物品種有哪些
   食補有哪些好處
   不同年齡的人怎樣選擇食補
   食補配料有何講究
   補品怎樣科學(xué)制作
   什么叫藥膳
   藥膳有哪些特點
   藥膳的用法和用量如何掌握
   藥膳的烹調(diào)方法有哪些
   什么叫藥粥
   藥粥有什么特色
   吃藥粥對人體有哪些好處
   制作藥粥有哪些方法
   煮粥有哪些講究
   吃藥粥要注意哪些問題
   養(yǎng)血類藥粥主要有哪些
   補氣類藥粥主要有哪些
   健脾助消化的藥粥主要有哪些
   化痰止咳粥有哪些
   養(yǎng)陰藥粥有哪些
   溫陽的藥粥有哪些
   制作補酒怎樣選酒和配料
   怎樣制作藥酒
   怎樣服用補酒
   喝補酒有哪些禁忌
   酒補有哪些好處
   補氣類藥酒主要有哪些
   補血類藥酒主要有哪些
   養(yǎng)陰類藥酒主要有哪些
   溫陽類藥酒主要有哪些
   治風(fēng)濕病的藥酒如何配制
   什么叫膏方
   怎樣選擇膏方的用料
   服用膏方時有哪些禁忌
   怎樣熬膏方
   滋膏怎樣貯藏
   怎樣正確服用滋膏
   常用膏方如何制作
   有養(yǎng)生長壽作用的膏方有哪些
   運動是否也是進補
   氣功慢跑補身體嗎
   怎樣做養(yǎng)心的功法
   養(yǎng)肝的功法有哪些
   怎樣練養(yǎng)肺的功法
   養(yǎng)腎的功法有哪些
   怎樣練養(yǎng)陰的功法
   常用的補品
   人參有哪些品種
   優(yōu)質(zhì)人參有哪些特點
   怎樣識別人參偽品
   怎樣掌握人參的用法與用量
   人參有哪些進補應(yīng)用
   進補人參宜注意什么
   夏天可以進補人參嗎
   人參能做哪些藥膳
   人參服過量了怎么辦
   人參怎樣貯藏
   哪一種人參補力最強
   怎樣區(qū)別中國、朝鮮、日本紅參
   野山人參與人工栽培人參區(qū)別要點是什么
   怎樣識別別直參的規(guī)格
   如何鑒別進口西洋參
   西洋參與人參的進補作用有何不同
   西洋參常用的服法有哪些
   太子參與其常見偽品有哪些區(qū)別
   太子參是否可以長期服用
   黨參有哪些吃法
   怎樣制作黃芪汽鍋雞
   黨參、黃芪的補氣作用有何異同
   黃精有哪些進補作用
   山藥有哪些吃法
   茯苓有滋補強身的作用嗎
   白術(shù)是脾虛者的進補佳品嗎
   紫河車有什么進補作用
   紫河車怎樣保存
   紫河車適合哪些人服用
   鹿茸有哪幾類
   怎樣鑒別鹿茸的偽品
   鹿茸怎樣保存與服用
   鹿茸有哪些吃法
   鹿茸是否人人都可以服用
   冬蟲夏草是怎樣形成的
   怎樣識別冬蟲夏草
   冬蟲夏草的偽品怎樣鑒別
   怎樣貯存冬蟲夏草
   冬蟲夏草補什么
   怎樣制作老鴨燉蟲草
   蛤蚧適合什么人進補
   海馬是否為陽虛者的進補佳品
   蛤士蟆油是否為滋補之品
   怎樣識別蛤士蟆油
   蛤士蟆油的偽品有哪些
   蠶蛹有什么進補作用
   鞭類補品有哪些
   鞭類補品如何服用
   鞭類補品怎樣貯存
   狗鞭和牛鞭有何進補作用
   怎樣鑒別虎鞭
   杜仲有什么進補作用
   怎樣制作杜仲酒
   杜仲能否制成菜肴服用
   怎樣鑒別靈芝
   靈芝真能起死回生嗎
   珍珠有何特征
   怎樣鑒別珍珠
   珍珠除美容外還有什么作用
   南、北沙參的進補作用是否一樣
   龜版有什么進補作用
   鱉甲有什么進補作用
   阿膠是用什么原料制成的
   怎樣鑒別阿膠
   阿膠的偽品有哪些
   阿膠有什么進補作用
   怎樣服用阿膠
   膠類補品怎樣貯存
   膠類補品有哪些
   當(dāng)歸有什么進補作用
   如何判斷當(dāng)歸的好壞
   怎樣貯存當(dāng)歸
   當(dāng)歸有哪些服用方法
   當(dāng)歸能制作哪些補酒
   何首烏有什么進補作用
   枸杞適于哪些人進補
   百合是補肺之物嗎
   新鮮百合怎樣保存
   百合能否制成可口的膳食
   怎樣選擇銀耳
   人工培育銀耳的補益作用好嗎
   燕窩有什么進補作用
   燕窩有哪些品種
   怎樣識別燕窩的真?zhèn)?br />    如何鑒別蜂蜜的真?zhèn)?br />    蜂蜜有哪些進補作用
   蜂乳怎樣服用
   地黃有什么進補作用
   鐵皮楓斗晶的原料是什么
   石斛補什么
   怎樣制作滋陰解渴的石斛茶
   玉竹有哪些進補作用
   肉蓯蓉適合哪些人進補
   天冬和麥冬是否同屬一物
   天冬有哪些用法
   麥冬有什么補益作用
   怎樣識別天麻的真?zhèn)?br />    頭痛眩暈者怎樣進補天麻
   柏子仁能抗衰老嗎
   澤瀉有什么進補作用
   絞股藍(lán)有什么保健作用
   川貝母有哪些進補作用
   五谷雜糧有什么進補作用
   鍋焦有什么進補作用
   小米是否有健胃補腎的進補作用
   大、小麥各有什么進補作用
   蕎麥和燕麥的進補作用有何異同
   玉米適合什么人進補
   米仁有什么進補作用
   綠豆是否為夏日進補之寶
   赤豆有哪些進補作用
   腹瀉患者是否適宜進補扁豆
   怎樣制作進補保健元宵
   價廉的空心菜有否進補作用
   莼菜補什么
   刀豆有什么進補作用
   胡蘿卜對人體有哪些補益作用
   番茄有何進補作用
   芋艿比較適宜哪些人進補
   南瓜有哪些進補應(yīng)用
   夏季多吃冬瓜有何益處
   韭菜為何又稱“起陽草”
   洋蔥有什么特殊的進補作用
   正是食忽是進補嗎
   大蒜有什么作用
   香菇有哪些進補作用
   黑木耳能否作為補品服用
   吃紫菜能起什么補益作用
   海帶有哪些進補應(yīng)用
   雞肉有哪些進補作用
   怎樣制作雞粥
   烏骨雞是否適合婦女進補
   鴨有哪些進補作用
   多吃鵝有否益處
   鴿肉的進補作用是否比雞肉強
   鵪鶉為何稱為“動物人參”
   麻雀肉有何進補作用
   吃肉補還是喝肉湯補
   豬蹄和豬皮有否進補價值
   豬的內(nèi)臟有無進補價值
   為何冬天進補羊肉好
   為何有眼疾的人進補羊肝好
   狗肉的溫補作用如何
   兔肉有哪些進補作用
   哪些人需要用鹿肉進補
   蛇肉有哪些進補作用
   鴨蛋有什么進補作用
   鵪鶉蛋為何是卵中進補佳品
   鯽魚能做哪些藥膳
   哪些人適宜進補鯉魚
   烏魚有什么進補作用
   青魚有什么進補作用
   烏賊有什么補益作用
   龜、鱉的補益作用有何不同
   鱔魚有什么進補價值
   泥鰍是否可以用作補品
   河蚌肉有何補益作用
   牡蠣肉有什么進補作用
   螃蟹適合哪些人進補
   為何體質(zhì)差的人進補海參好
   水果是否吃得越多越好
   梨的進補作用主要是潤肺嗎
   橙子有什么進補作用
   柿子與柿餅的進補作用有何差異
   青光眼患者如何進補
   視神經(jīng)萎縮患者怎樣進補
   夜盲癥患者怎樣進補
   慢性鼻炎患者如何進補
   牙周病患者如何進補
   怎樣的飲食能防止齲齒
   口腔潰瘍患者宜吃哪些食物
   飲食調(diào)養(yǎng)能否預(yù)防扁桃體炎的急性發(fā)作
   急性扁桃體炎患者如何進補
   慢性咽炎患者如何進補
   急性喉炎患者如何飲食調(diào)理
   化膿性中耳炎患者怎樣調(diào)理
   美尼爾氏綜合征患者如何飲食調(diào)理
   美尼爾氏綜合征患者如何進補
   腫瘤患者有哪些飲食宜忌
   手術(shù)后的腫瘤患者怎樣進補
   癌癥患者手術(shù)后可吃哪些進補藥膳
   肺癌患者怎樣進補
   胃癌患者如保進補
   食道癌患者進食梗阻時如何進補
   大腸腫瘤患者怎樣選擇飲食
   肝癌患者有哪些進補簡方
   白血病患者宜吃哪些食物
   手術(shù)后患者怎樣進補
   獻血以后怎樣進補
   

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