生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)

第一章 糖類
實(shí)驗(yàn)一 糖的顏色反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)二 糖的還原作用
實(shí)驗(yàn)三 血糖的定量測(cè)定(Folin-Wu法)
實(shí)驗(yàn)四 血糖的定量測(cè)定(Folin-Malmros法)
實(shí)驗(yàn)五 血液中葡萄糖的測(cè)定(鄰甲苯胺法)
實(shí)驗(yàn)六 蒽酮比色定糖法
實(shí)驗(yàn)七 植物組織中總糖和還原糖含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八 多糖的試驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)九 肝素鈉的定量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十 糖的旋光性和變旋現(xiàn)象
第二章 脂類
實(shí)驗(yàn)十一 脂肪的組成
實(shí)驗(yàn)十二 卵磷脂的提取和鑒定
實(shí)驗(yàn)十三 粗脂肪含量的測(cè)定(索氏抽提法)
實(shí)驗(yàn)十四 碘價(jià)的測(cè)定(Hanus法)
實(shí)驗(yàn)十五 皂化價(jià)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十六 脂肪酸價(jià)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十七 脂肪乙酰價(jià)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十八 血清膽固醇的定量測(cè)定(磷硫鐵法)
實(shí)驗(yàn)十九 血清總膽固醇的測(cè)定(鄰苯二甲醛法)
實(shí)驗(yàn)二十 血清膽固醇的定量測(cè)定(醋酸酐法)
實(shí)驗(yàn)二十一 血清甘油三酯簡易測(cè)定法
實(shí)驗(yàn)二十二 丙二醛(MDA)的測(cè)定
第三章 蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十三 蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)二十四 蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)二十五 微量克氏(Kjeldahl)定氮法
實(shí)驗(yàn)二十六 非蛋白氮(NPN)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十七 甲醛滴定法
實(shí)驗(yàn)二十八 雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度
實(shí)驗(yàn)二十九 福林(Folin)-酚試劑法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度
實(shí)驗(yàn)三十 紫外光吸收法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度
實(shí)驗(yàn)三十一 考馬斯亮藍(lán)結(jié)合法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度
實(shí)驗(yàn)三十二 DNP-氨基酸的制備和鑒定
實(shí)驗(yàn)三十三 DNS-氨基酸的制備和鑒定
實(shí)驗(yàn)三十四 用DNS法鑒定蛋白質(zhì)或多肽的N-端氨基酸
實(shí)驗(yàn)三十五 用DNS法測(cè)定多肽的氨基酸組成
實(shí)驗(yàn)三十六 肽的序列分析(PTH法)
實(shí)驗(yàn)三十七 甲硫氨酰甘氨酸二肽的合成
實(shí)驗(yàn)三十八 尿素對(duì)蛋白質(zhì)的變性作用
實(shí)驗(yàn)三十九 氨基酸紙層析法
實(shí)驗(yàn)四十 氨基酸微晶纖維素薄板層析法
實(shí)驗(yàn)四十一 離手交換柱層析法分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)四十二 血清白蛋白的分離與純化
實(shí)驗(yàn)四十三 凝膠層析法分離純化蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十四 DEAE-Sephadex A-25分離純化多肽
實(shí)驗(yàn)四十五 親和層析法分離純化單克隆抗體
實(shí)驗(yàn)四十六 醋酸纖維薄膜電泳法分離血清蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十七 血清糖蛋白醋酸纖維薄膜電泳
實(shí)驗(yàn)四十八 聚丙烯酰胺凝膠圓盤電泳法分離血清蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十九 聚丙烯酰胺凝膠垂直平板電泳法鑒定胰島素
實(shí)驗(yàn)五十 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法測(cè)定蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)五十一 用等電聚焦電泳法測(cè)定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)五十二 對(duì)流免疫電泳法測(cè)定胎兒甲種蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)五十三 火箭免疫電泳法
實(shí)驗(yàn)五十四 Western印跡
第四章 核酸
實(shí)驗(yàn)五十五 核酸的定量測(cè)定(定磷法)
實(shí)驗(yàn)五十六 酵母RNA的提取
實(shí)驗(yàn)五十七 RNA的定量測(cè)定(苔黑酚法)
實(shí)驗(yàn)五十八 動(dòng)物肝臟中DNA的提取
實(shí)驗(yàn)五十九 DNA的定量測(cè)定(二苯胺法)
實(shí)驗(yàn)六十 5''-核苷酸的定量測(cè)定(過碘酸氧化法)
實(shí)驗(yàn)六十一 DEAE-纖維素薄板層析法測(cè)定核苷酸
實(shí)驗(yàn)六十二 腺苷三磷酸的定量測(cè)定(紙電泳法)
實(shí)驗(yàn)六十三 核酸的酶法降解以及葡聚糖凝膠層析法制備5''-單核苷酸
實(shí)驗(yàn)六十四 質(zhì)粒DNA的提取
實(shí)驗(yàn)六十五 DNA瓊脂糖凝膠電泳
第五章 酶
實(shí)驗(yàn)六十六 過氧化氫酶的作用
實(shí)驗(yàn)六十七 過氧化物酶的作用
實(shí)驗(yàn)六十八 細(xì)胞色素氧化酶的作用
實(shí)驗(yàn)六十九 乳酸脫氫酶及其輔酶的作用
實(shí)驗(yàn)七十 激活劑和抑制劑對(duì)酶活力的影響
實(shí)驗(yàn)七十一 酵母醇脫氫酶的提純
實(shí)驗(yàn)七十二 醇脫氫酶的專一性
實(shí)驗(yàn)七十三 酵母醇脫氫酶的動(dòng)力學(xué)研究
實(shí)驗(yàn)七十四 胰蛋白酶米氏常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七十五 膽堿酯酶米氏常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七十六 過氧化氫酶米氏常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七十七 用正交法測(cè)定幾種因素對(duì)酶活力的影響
實(shí)驗(yàn)七十八 溶菌酶的提純結(jié)晶和活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七十九 豬胰糜蛋白酶的制備和純度鑒定
實(shí)驗(yàn)八十 疏水層析分離純化α-淀粉酶
實(shí)驗(yàn)八十一 α-淀粉酶的活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八十二 大腸桿菌堿性磷酸酶的制備
實(shí)驗(yàn)八十三 堿性磷酸酶的提取和分離及比活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八十四 瓊脂糖膠電泳法分離乳酸脫氫酶同工酶
實(shí)驗(yàn)八十五 聚丙烯酰胺凝膠電泳法分離乳酸脫氫酶同工酶
實(shí)驗(yàn)八十六 肝臟谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八十七 血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八十八 固定化5''-磷酸二酯酶的制備及其在分離核苷酸中的應(yīng)用
第六章 維生素
實(shí)驗(yàn)八十九 維生素A的定性測(cè)定
實(shí)驗(yàn)九十 維生素B1的定性測(cè)定
實(shí)驗(yàn)九十一 維生素C的定量測(cè)定(2，6-二氯酚靛酚滴定法)
實(shí)驗(yàn)九十二 維生素C的定量測(cè)定(磷鉬酸法)
實(shí)驗(yàn)九十三 核黃素(VB2)熒光光度定量測(cè)定法
實(shí)驗(yàn)九十四 熒光法測(cè)定核黃素結(jié)合蛋白-核黃素的解離常數(shù)
第七章 激素
實(shí)驗(yàn)九十五 尿中17-羥皮質(zhì)類固醇的測(cè)定(Porter-Silber法)
第八章 生物代謝與生物氧化
實(shí)驗(yàn)九十六 華氏(Warburg)呼吸儀瓶常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)九十七 L-谷氨酸的酶促脫羧作用(測(cè)壓法測(cè)定L-谷氨酸)
實(shí)驗(yàn)九十八 發(fā)酵過程中無機(jī)磷的被利用和ATP的生成(ATP的生物合成)
附錄
一、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)須知
二、玻璃儀器的洗滌及一些常用的洗滌劑
三、移液器的使用
四、吸管的使用
五、過濾和離心
六、722型分光光度計(jì)的使用
七、93型熒光光度計(jì)的使用
八、UV-91型紫外可見分光光度計(jì)的使用
九、實(shí)驗(yàn)室常用酸堿的比重和濃度
十、常用酸堿指示劑
十一、緩沖液的配制
十二、恒沸鹽酸的制備
十三、大腸桿菌丙酮粉的制備
十四、生物化學(xué)中某些重要化合物的Mr及pK值
十五、氨基酸的一些物理常數(shù)
十六、某些蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)
十七、化學(xué)元素的相對(duì)原子質(zhì)量表
十八、離心機(jī)轉(zhuǎn)速與相對(duì)離心力的換算
十九、硫酸銨飽和度的常用表
二十、常用離子交換劑
二十一、常用凝膠過濾層析介質(zhì)
二十二、汞的密唐