超級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫(xiě)
出版社：	中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
叢編項(xiàng)：	全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校商品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教材
標(biāo)　簽：	超級(jí)市場(chǎng)

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ISBN：	9787504538574	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	221頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校商品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教材，主要內(nèi)容有：超級(jí)市場(chǎng)的產(chǎn)生和發(fā)展、超級(jí)市場(chǎng)的管理機(jī)構(gòu)、超級(jí)市場(chǎng)總部管理工作流程、超級(jí)市場(chǎng)的店面管理、超級(jí)市場(chǎng)的服務(wù)管理與安全管理、理貨員的職業(yè)道德、理貨員的作業(yè)規(guī)范、收銀員基本知識(shí)、收銀員作業(yè)規(guī)范及連鎖經(jīng)營(yíng)等。本書(shū)也可作為職業(yè)培訓(xùn)教材和職工自學(xué)用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

第一章　超級(jí)市場(chǎng)的產(chǎn)生和發(fā)展
1—1　超級(jí)市場(chǎng)概述
1—2　我國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的產(chǎn)生與發(fā)
復(fù)習(xí)思考題
第二章　超級(jí)市場(chǎng)的管理機(jī)構(gòu)
2—1　超級(jí)市場(chǎng)的管理機(jī)構(gòu)
2—2　超級(jí)市場(chǎng)管理工作流程
復(fù)習(xí)思考題
第三章　超級(jí)市場(chǎng)總部管理工作內(nèi)容
3—1　超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商品組合策略
3—2　超級(jí)市場(chǎng)商品定價(jià)策略
3—3　超級(jí)市場(chǎng)商品促銷(xiāo)策略
3—4　超級(jí)市場(chǎng)的財(cái)務(wù)管理
復(fù)習(xí)思考題
第四章　超級(jí)市場(chǎng)的店面管理
4—1　超級(jí)市場(chǎng)的賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)
4—2　超級(jí)市場(chǎng)的商品陳列策略
4—3　超級(jí)市場(chǎng)商品的日常管理
復(fù)習(xí)思考題
第五章　超級(jí)市場(chǎng)的服務(wù)管理與安全管理
5—1　超級(jí)市場(chǎng)的服務(wù)管理
5—2　超級(jí)市場(chǎng)的安全管理
復(fù)習(xí)思考題
第六章　理貨員的職業(yè)道德
6—1　理貨員的職業(yè)道德要求
6—2　理貨員的職業(yè)道德規(guī)范
復(fù)習(xí)思考題
第七章　理貨員作業(yè)規(guī)范
7—1　理貨員崗位工作內(nèi)容
7—2　理貨操作技能
復(fù)習(xí)思考題
第八章　收銀員職業(yè)規(guī)范
8—1　收銀員職業(yè)規(guī)范
8—2　收銀員工作流程
8—3　電子收銀機(jī)的基本操作
復(fù)習(xí)思考題
第九章　收銀基本知識(shí)
9—1　電子收銀（款）機(jī)概述
9—2　電子收銀機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)
9—3　信用卡知識(shí)
復(fù)習(xí)思考題
第十章　連鎖經(jīng)營(yíng)
10—1　連鎖經(jīng)營(yíng)的概念及特征
10—2　連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)及發(fā)展
復(fù)習(xí)思考題