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川菜烹調技術

川菜烹調技術

定　價：￥14.00

作　者： 四川烹飪?？茖W校《川菜烹調技術》編寫組編
出版社： 四川教育出版社
叢編項：
標　簽： 菜譜 烹飪

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ISBN： 9787540803315 出版時間： 1987-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 313頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　職業(yè)高級中學課本 烹飪專業(yè)試用。

作者簡介

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