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食品衛(wèi)生監(jiān)督管理與執(zhí)法全書:餐飲業(yè)食物中毒事故防范與處理實務

食品衛(wèi)生監(jiān)督管理與執(zhí)法全書:餐飲業(yè)食物中毒事故防范與處理實務

定 價:¥695.50

作 者: 蔡同一主編
出版社: 中國環(huán)境科學出版社
叢編項:
標 簽: 食品衛(wèi)生 飲食業(yè) 食品衛(wèi)生法

ISBN: 9787801357274 出版時間: 1999-09-01 包裝: 精裝
開本: 26cm 頁數(shù): 1603-2504頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

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