中老年養(yǎng)生保健菜譜

　　本書(shū)主要結(jié)合中老年人的營(yíng)養(yǎng)需要、腸胃承受能力、消化吸收等生理狀況而設(shè)計(jì)出二百四十多款菜式，分為家畜類(lèi)、家禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、野味類(lèi)、蔬果類(lèi)等五大類(lèi)別。對(duì)每一類(lèi)別中主要用料的食用價(jià)值均作了扼要介紹，對(duì)每款菜譜的食療功效或飲食宜忌亦有簡(jiǎn)單說(shuō)明，方便讀者根據(jù)實(shí)際情況選用。本書(shū)所列菜譜，具有選料容易、價(jià)格相宜、制作方便等特點(diǎn)。

暫缺《中老年養(yǎng)生保健菜譜》作者簡(jiǎn)介