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樂得未能食素

定　價：￥18.00

作　者：	蔡瀾著
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項：	蔡瀾游記散文精品集
標　簽：	散文游記

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ISBN：	9787806530894	出版時間：	2000-04-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：	294	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　如果事業(yè)有成、精神充實、意志力堅強……，在蔡瀾眼中，你永遠都不是個完美的人。于蔡瀾而言，懂得在生命中尋找快樂才是讓人生充滿魅力和情趣的關鍵所在。在本書中，這位香港風流才子向讀者展示了于吃、穿、玩、樂等日?，嵤轮袑ひ挸鰜淼男切屈c點的樂趣，其中亦不乏大快朵頤之談，言語輕松、詼諧，讓人忍俊不禁。

作者簡介

　　蔡瀾，新加坡華僑，電影監(jiān)制、美食家、專欄作家、電視節(jié)目主持人、商人。少年時代受父親的影響，閱讀了不少現(xiàn)代作家的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。十六、七歲時離開新加坡到外國，后到日本留日學習電影制作。蔡瀾先后在東京、紐約、巴黎、漢城、臺北、巴塞羅拿和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康候先生學習書法、篆刻。1963年蔡瀾到香港后，長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大制片廠的電影監(jiān)制。監(jiān)制之電影有：快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。蔡瀾寫作多年，已出版之書籍超過60本，廣東旅游出版社首批出版的《蔡瀾游記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙里偷閑》、《蔡瀾游日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》12種。1992年蔡瀾開始進軍商界。創(chuàng)辦監(jiān)制之產(chǎn)品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴系列產(chǎn)品，蔡瀾醬料有咸魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。其它引薦入口的產(chǎn)品有澳洲有汽紅酒、路士露健康食品等等。1997年～1999年蔡瀾主持之電視節(jié)目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。

圖書目錄

樂得未能食素
粵菜
東寶小館
麗嘉軒
嘉城酒樓
國都大酒樓
金龍船
中國送
怡東軒
中信海都
蓮香
喜記
鏞記
潮州菜
順記潮州飯店
帝都潮州酒家
滬菜
上海香港面家
豫園
京菜
京香樓
京城京川菜館
川菜
聚龍閣
閩菜
閩江春
西餐
Orange Tree
Le Fauchon
Bentleys
Benissimo
Mandarin Kitchen
La Boodega
葡萄牙餐廳
日菜
味工房久谷
慕情
韓菜
名家
星菜
Tigers
馬菜
Melaka
泰菜
金不換
Lemon Grass
金麥泰
印尼菜
富都家美食
越菜
明珠越南餐廳
老許
臺菜
易牙妙手
齋
蘇杏璇素食天地
小食
南京好食
華翠園
北方面館
飽餃店
大補湯
粥面
永華面家
新興棧
茶餐廳
白宮冰室
酒吧
The Music Room
甜品店
養(yǎng)顏堂
貴記豆品
燉奶佬
糖朝
又系未能食素
粵菜
端記
凱悅軒
夏宮
香島廳
太湖
彩蝶軒
東海
漢寶酒樓
翡翠金閣
豪苑
海景軒
魚翅撈飯
譽滿坊
澳門毛記
SABATINI
NICHOLINI
EL CID
THE SPAINESE WOK
TRIO
SPICES
Les Celebrites
Quo Quo
赤柱東方餐廳
好運葡國燒烤餐廳
PIERROT
滬菜
大上海
滬江
金飯館
仿膳飯莊
鄉(xiāng)村飯店
香港老飯店
素菜
普光齋
功德林
京菜
新洪長興
四川菜
四川菜館
潮州菜
潮江樓
日本菜
一心
福田金
機場離境日本餐廳
錦
新機場離境餐廳
韓國菜
三富
巨龜莊
新羅
泰國菜
金寶
黃珍珍
金蘭花
金寶
越南菜
老趙越南餐廳
和河粉
印度菜
BUKHARA
面鋪
夏銘記
成泰魚蛋檔
沾仔記
羅富記
雅香
珍味
友記
成記粉面
明記面店
祥記面家
茶餐室
樂園咖啡
樂園茶餐廳
樂香園咖啡室
祥興咖啡室
清湯牛腩
九記
大排檔
大良食家
九龍城街市面檔
咖啡室
Pokka咖啡室
Coffee Garden
The Time is Always Now
The Balcotly
PICs CAFE
Joyce Cafe
酒吧
Cossack Bar
豆腐店
公和
糖水店
糖朝九龍店
再是未能食素
中餐
佳肴店
醉蝶居
唐閣
橋苑飯店
聯(lián)威海鮮酒家
巷仔記
異國情調(diào)
威諾斯
TAI PAN
CAPRICCIO
風情畫
今佐
INDOCHINE
爪哇餐廳
New Maharani