定 價:¥8.60
01宴席設(shè)計
02中華傳統(tǒng)食材叢書 主糧卷…
03中式面點工藝學(xué)
04地中海烹飪:法國
05烹飪技術(shù)與營養(yǎng)
06烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
07中華傳統(tǒng)食材叢書 茶葉卷…
08中式原料知識與加工
09水臺工作(第2版)
10餐飲食品安全與操作