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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書從基礎(chǔ)到臨床全面系統(tǒng)地總結(jié)了過(guò)去幾十年在鐵代謝方面的研究進(jìn)展以及目前的認(rèn)識(shí)。全書共分18章。前9章是基礎(chǔ)部分，討論了鐵的生物學(xué)用途、化學(xué)性質(zhì)、生化功能、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)及3種參與鐵代謝的主要蛋白的結(jié)構(gòu)和功能。后9章是臨床部分，討論了鐵缺乏、鐵過(guò)負(fù)荷、鐵中毒、運(yùn)動(dòng)鐵代謝和鐵與氧化應(yīng)激、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病、母嬰健康、炎癥、免疫和感染的關(guān)系。每章之后均附有主要的參考文獻(xiàn)以方便查閱。本書可供高等醫(yī)學(xué)院校、綜合性大學(xué)相關(guān)專業(yè)的本科生、研究生、教師以及相關(guān)科研單位的研究人員參考。