粥湯羹

　　現(xiàn)代人追求健康飲食，粥是不錯(cuò)的選擇。中式粥點(diǎn)，因?yàn)楦鞯孛袂榧帮嬍沉?xí)慣的不同，故種類繁多且各具特色。其中有直接用白米煮成的，也有用前一天剩飯煮成的。另外，更可在煮成白粥后，依個(gè)人喜好與需要，添加上魚、肉、藥材、甜點(diǎn)等，煮成各種不同風(fēng)味的粥。本書第一單元給喜愛粥點(diǎn)、追求健康的朋友們提供了健康、簡便、多樣的粥點(diǎn)。不妨從現(xiàn)在開始，為家人的三餐做點(diǎn)變化，給家人一個(gè)更健康的飲食生活吧！

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