雞腿菇高效栽培技術(shù)

定　價(jià)：￥6.00

作　者：	李素春，劉新周編著
出版社：	廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：	食用菌高效栽培技術(shù)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	蘑菇雞腿菇

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ISBN：	9787535925756	出版時(shí)間：	2000-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)食用菌產(chǎn)品品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，常見(jiàn)的食用菌品種已經(jīng)不能滿足人們的需要，集“天然，營(yíng)養(yǎng)，保健”功能于一體的珍稀菇類成為消費(fèi)者爭(zhēng)相品嘗的對(duì)象，也是廣大菇農(nóng)獲取高收益的重要途徑。本書(shū)是作者對(duì)多年進(jìn)行雞腿菇栽培技術(shù)研究與生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，以大量圖表的形式，介紹了雞腿菇的優(yōu)良品種、生物學(xué)特性與對(duì)環(huán)境條件的要求、制種的設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)、各種實(shí)用栽培技術(shù)、主要病蟲(chóng)害防治與雜草防除、保鮮與加工等6個(gè)方面的內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容充實(shí)，新穎實(shí)用，通俗易懂，適合廣大菇農(nóng)和專業(yè)技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《雞腿菇高效栽培技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、雞腿菇生產(chǎn)概況
二、雞腿菇生物學(xué)特性
（一）雞腿菇的形態(tài)
1 菌絲體
2 子實(shí)體
（二）雞腿菇的生活史
（三）雞腿菇生長(zhǎng)發(fā)展對(duì)環(huán)境條
1 營(yíng)養(yǎng)
2 溫度
3 濕度
4 空氣
5 光照
6 酸堿度
7 土壤
三、雞腿菇菌種生產(chǎn)技術(shù)
（一）制備雞腿菇菌種所需的器材與工具
……
（二）制備雞腿菇菌種的方法
（三）優(yōu)良菌種的標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)
（四）雞腿菇菌種的保藏方法
（五）防治菌種衰退的方法
四、雞腿菇栽培技術(shù)
（一）雞腿菇優(yōu)良菌株
（二）栽培雞腿菇的場(chǎng)地設(shè)施
（三）雞腿菇規(guī)?；a(chǎn)必備儀器設(shè)備
（四）雞腿菇栽培中的管理機(jī)制設(shè)備
（五）雞腿菇規(guī)模化生產(chǎn)常備的藥劑
（六）栽培雞腿菇的原材料
（七）栽培雞腿菇原料的處理
（八）雞腿菇栽培時(shí)間
（九）雞腿菇栽培的方式方法
（十）雞腿菇的采收
五、雞腿菇病蟲(chóng)害及其防治
（一）雞腿菇主要病害及其防治
（二）雞腿菇主要蟲(chóng)害及其防治
（三）雞腿菇栽培地雜草及其防除
六、雞腿菇貯藏保鮮與加工
（一）雞腿菇的貯藏保鮮
（二）雞腿菇的加工技術(shù)