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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以商品質(zhì)量為核心研究商品的使用價(jià)值。該書系統(tǒng)地論述了商品學(xué)的研究對(duì)象、商品質(zhì)量、商品質(zhì)量的自然屬性、商品質(zhì)量的社會(huì)屬性、商品質(zhì)量管理與質(zhì)量監(jiān)督、商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化、商品分類與編碼、商品檢驗(yàn)、商品包裝、商品的儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)、商品的可持續(xù)發(fā)展、新產(chǎn)品開發(fā)等理論問(wèn)題和管理問(wèn)題，在內(nèi)容和理論體系上有所創(chuàng)新，反映了目前國(guó)內(nèi)外商品學(xué)研究最新成果和發(fā)展方向。本書為我國(guó)高等院校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)用書，供經(jīng)濟(jì)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、商業(yè)經(jīng)濟(jì)、工商企業(yè)管理、國(guó)際貿(mào)易、商品經(jīng)營(yíng)等專業(yè)使用，并可供從事經(jīng)濟(jì)管理的相關(guān)人員做業(yè)務(wù)參考用書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《商品學(xué)概論》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章商品學(xué)的研究對(duì)象.內(nèi)容與任務(wù)
第一節(jié)商品學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展概況
第二節(jié)商品學(xué)的研究對(duì)象
第三節(jié)商品學(xué)的研究?jī)?nèi)容與任務(wù)
第二章商品質(zhì)量
第一節(jié)商品質(zhì)量的概念
第二節(jié)商品質(zhì)量的基本要求
第三節(jié)影響商品質(zhì)量的因素
第三章商品質(zhì)量的自然屬性
第一節(jié)商品的成分
第二節(jié)商品的結(jié)構(gòu)
第三節(jié)商品的性質(zhì)
第四章商品質(zhì)量的社會(huì)屬性
第一節(jié)商品市場(chǎng)質(zhì)量
第二節(jié)商品包裝質(zhì)量
第三節(jié)商品美學(xué)質(zhì)量
第五章商品質(zhì)量管理與質(zhì)量監(jiān)督
第一節(jié)商品質(zhì)量法規(guī)
第二節(jié)商品質(zhì)量管理
第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督與認(rèn)證
第六章商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
第一節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)與商品標(biāo)準(zhǔn)體系
第二節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)的制定.修訂與實(shí)施
第三節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)化
第七章商品分類與編碼
第一節(jié)商品分類與商品分類標(biāo)志
第二節(jié)商品目錄與商品分類體系
第三節(jié)商品編碼
第八章商品檢驗(yàn)
第一節(jié)商品檢驗(yàn)的概念與種類
第二節(jié)商品抽樣與檢驗(yàn)方法
第三節(jié)商品品級(jí)
第九章商品包裝
第一節(jié)商品包裝的分類和技術(shù)要求
第二節(jié)商品的運(yùn)輸包裝和銷售包裝
第三節(jié)商品包裝標(biāo)志與商標(biāo)
第十章商品的儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)
第一節(jié)商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)的重要性
第二節(jié)商品儲(chǔ)運(yùn)
第三節(jié)商品養(yǎng)護(hù)
第十一章商品的可持續(xù)發(fā)展
第一節(jié)可持續(xù)發(fā)展性商品
第二節(jié)商品與資源
第三節(jié)商品與環(huán)境
第十二章新產(chǎn)品開發(fā)
第一節(jié)商品信息與預(yù)測(cè)
第二節(jié)新產(chǎn)品的定義和分類
第三節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)
主要參考文獻(xiàn)