新奇觀賞蔬菜

　　隨著生活水平的日益提高，人們不但要求提高蔬菜品質(zhì)、增加蔬菜品種，而且希望去有特色的菜園觀點、品嘗特色蔬菜，甚至想在庭院、樓臺種植具觀賞和食用價值的新奇蔬菜。為此育種工作者選育出了品種豐富、開頭奇特的集食用、觀賞、保健等功能于一體的觀賞蔬菜。本書以圖文并茂的形式全面了觀賞瓜類、觀賞甘藍類等28種具觀賞和食用價值蔬菜的主要品種、生物學(xué)特性、栽培管理技術(shù)等。本書圖片清晰，形象生動，通俗易懂，觀賞性強，適合花卉愛好者、家庭園藝愛好者、蔬菜工作者、觀光農(nóng)業(yè)工作者等參考選用。

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