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甘藍·花椰菜·青花菜高產(chǎn)栽培與加工技術

甘藍·花椰菜·青花菜高產(chǎn)栽培與加工技術

定　價：￥5.50

作　者： 宋元林等編著
出版社： 山東科學技術出版社
叢編項： 出口創(chuàng)匯蔬菜高產(chǎn)栽培與加工技術叢書
標　簽： 甘藍
ISBN： 9787533126889 出版時間： 2000-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 102頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書首先介紹了甘藍、花椰菜、青花菜的生長發(fā)育特點、對環(huán)境條件的要求、品種選擇、高產(chǎn)栽培技術和病蟲害防治方法。根據(jù)出口蔬菜的要求，詳細介紹了甘籃、花椰菜、青花菜的貯藏保鮮和加工技術，以及在出口生產(chǎn)中應注意的事項。

作者簡介

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圖書目錄

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