本書系中醫(yī)滋補(bǔ)叢書之一,詳細(xì)介紹了補(bǔ)心腦養(yǎng)生的各種中藥、食品及配方。其中單味中藥和食品57種,包括其性味、歸經(jīng)、成分、功效作用和應(yīng)用等;各種補(bǔ)心益腦靚湯、藥膳、藥酒及中藥配方近600首,按中醫(yī)辨證分類,詳述其組成、制作、功效和用法等。內(nèi)容通俗易懂,方法簡明實(shí)用,養(yǎng)生保健與治病效果確切,適于廣大群眾、特別是心腦虧虛的中老年朋友閱讀參考。本書前言特色及評論文章節(jié)選第一章常用補(bǔ)心腦中藥龍眼肉【又名】桂圓肉、龍眼干、元肉、益智、蜜脾?!拘晕丁扛?,性溫?!練w經(jīng)】入心、脾經(jīng)?!境煞帧亢咸烟?、蔗糖、維生素A和維生素B、蛋白質(zhì)、脂肪、鞣質(zhì)及無機(jī)元素等?!舅幚碜饔谩浚?)龍眼肉對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白-腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用,提示龍眼肉可延緩衰老。