度假村的理念與操作實(shí)務(wù)

序
前言
第一章 度假村——21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)
第一節(jié) 度假村的定義和性質(zhì)及其特點(diǎn)
第二節(jié) 度假村和飯店及物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的區(qū)別
第三節(jié) 21世紀(jì)國(guó)際旅游度假村的設(shè)計(jì)理念
第四節(jié) 國(guó)際旅游度假村的發(fā)展歷史及其類型
第五節(jié) 21世紀(jì)國(guó)際旅游度假村產(chǎn)業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展趨勢(shì)
第六節(jié) 中國(guó)旅游度假村的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀
第二章 地中海俱樂(lè)部——度假村的魁首
第一節(jié) 地中海俱樂(lè)部的歷史和現(xiàn)狀及其宗旨
第二節(jié) 地中海俱樂(lè)部的成功經(jīng)驗(yàn)
第三節(jié) 地中海俱樂(lè)部的靈魂——“文雅的組織者”
第四節(jié) 地中海俱樂(lè)部員工的錄用
第五節(jié) 地中海俱樂(lè)部的組織結(jié)構(gòu)
第六節(jié) 地中海俱樂(lè)部的服務(wù)種類和度假設(shè)施
第七節(jié) 地中海俱樂(lè)部的斯巴水療
第八節(jié) 地中海俱樂(lè)部的托幼服務(wù)管理
第九節(jié) 地中海俱樂(lè)部的前廳迎賓接待
第十節(jié) 地中海俱樂(lè)部的營(yíng)銷手法
第十一節(jié) 地中海俱樂(lè)部網(wǎng)上論壇
第十二節(jié) 地中海俱樂(lè)部度假村一日安排
第十三節(jié) 地中海俱樂(lè)部度假村的預(yù)訂條款
第十四節(jié) 地中海俱樂(lè)部度假協(xié)議書(shū)與度假和約
第十五節(jié) 地中海俱樂(lè)部高級(jí)（私人）會(huì)所的會(huì)員管理
第三章 綠色度假村——理論探討與安全研究
第一節(jié) 為什么要開(kāi)展綠色度假村的活動(dòng)
第二節(jié) 綠色度假村的標(biāo)準(zhǔn)和基本條件
第三節(jié) 綠色度假村的操作要點(diǎn)
第四節(jié) 北京靜之湖度假酒店綠色生態(tài)環(huán)境建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)（案例）
第五節(jié) 杭州之江度假村創(chuàng)建綠色度假地的經(jīng)驗(yàn)（案例）
第六節(jié) 國(guó)際飯店環(huán)境管理協(xié)會(huì)（IHEI）在促進(jìn)全球旅游度假村（飯店）業(yè)環(huán)境管理中作用（案例）
第七節(jié) 新加坡BINTAN海島旅游度假村的生態(tài)管理（案例）
第八節(jié) 西班牙一家連鎖度假村（飯店）環(huán)境管理的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益（案例）
第九節(jié) 日航飯店集團(tuán)（NIKKO）通過(guò)環(huán)境管理保持香港度假村（飯店）業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力（案例）
第十節(jié) 開(kāi)展ISO14000認(rèn)證促建綠色度假村
第四章 分時(shí)度假——度假村新的經(jīng)營(yíng)模式
第一節(jié) 分時(shí)度假的定義及實(shí)質(zhì)
第二節(jié) 分時(shí)度假的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和運(yùn)營(yíng)方式
第三節(jié) 分時(shí)度假產(chǎn)品的規(guī)劃設(shè)計(jì)
第四節(jié) 分時(shí)度假產(chǎn)品的價(jià)格和經(jīng)營(yíng)收及經(jīng)營(yíng)收益
第五節(jié) 分時(shí)度假業(yè)對(duì)度假目的的地的好處
第六節(jié) RCI——全球最大的分時(shí)度假交換公司在中國(guó)
第七節(jié) 度假村加盟RCI的程序及有關(guān)規(guī)定
第八節(jié) RCI全員論壇——入會(huì)及交換等有關(guān)問(wèn)題解答
第九節(jié) 分是度假的歷史、發(fā)展和存在的問(wèn)題及對(duì)策
第五章 度假經(jīng)營(yíng)理論——利潤(rùn)翻番的訣竅
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結(jié)合
第二節(jié) 走集團(tuán)化、國(guó)際化道路
第三節(jié) 以特色求發(fā)展
第四節(jié) 開(kāi)展綠色度假村活動(dòng)
第五節(jié) 做好度假村的開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
第六節(jié) 采取與國(guó)際接軌的機(jī)制
附錄：
（一）世界休閑憲章
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