民以食為天，因為人的生存首先依賴飲食，飲食可能滿足人的生理需求，但人人都一日三餐，為什么有的人健康，有的檢就不夠健康呢？因為人的生命在的質量高低與飲食營養(yǎng)有著十分宇航局切的關系。人的生存需要除了眾所周知的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、粗纖維和維生素等營養(yǎng)成份外，還需要許多微量元素。無論人缺少上述哪些營養(yǎng)，都無法健康，而這些營養(yǎng)的汲取，就要靠人們每日三餐的合理膳食。本書中實用性上下了很大功夫。特精選了味道鮮美、營養(yǎng)豐富、經濟實惠、操作簡單的菜肴制作方法1200樣，可為廣大讀者在合理安排日常飲食方面提供幫助，以解決都市人工作繁忙無時間學習烹飪之苦?！陡覍W做家常菜1200樣》一書在手，身體健康不用愁。
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