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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材為畜牧獸醫(yī)、獸醫(yī)等專業(yè)的高職教材，內(nèi)容包括細(xì)菌、病毒、其他微生物及主要病原微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)繁殖及致病作用，外界因素對(duì)微生物的影響；生物制品及微生物生態(tài)制劑的概述；飼料、肉品、禽蛋中微生物的作用；免疫系統(tǒng)的組成、功能、免疫應(yīng)答的規(guī)律、免疫應(yīng)答的產(chǎn)物，免疫診斷及抗感染免疫的基本知識(shí)。本教材堅(jiān)持適用、夠用的原則，力求兼顧理論、實(shí)訓(xùn)、思考題等內(nèi)容的聯(lián)系。對(duì)于微生物及免疫的新概念、新發(fā)展、新技術(shù)也予顧及。文字精煉，通俗易懂，便于學(xué)生學(xué)習(xí)。既可作為中職、高職畜牧獸醫(yī)、獸醫(yī)、動(dòng)物防疫檢疫等專業(yè)的教材，也可作為基層畜牧獸醫(yī)工作者自學(xué)的參考書籍，對(duì)高等農(nóng)業(yè)院校畜牧、獸醫(yī)等專業(yè)的師生也有參考意義。