本書內容包括：氨基酸和蛋白質、酶、輔酶、糖、脂和生物膜、核酸、激素等生物分子的結構，DNA復制，RNA和蛋白質合成等。全書共20章，與作者編著的《生物化學》的內容一一對應，包括氨基酸和蛋白質，酶、輔酶、糖、脂和生物膜、核酸、激素等生物分子的結構，酵解了檸檬酸循環(huán)，電子傳遞和氧化磷酸化，光合作用，脂基酸和核苷酸代謝，DNA復制，RNA和蛋白質合成，基因調控等內容。每章分為4部分：要點提示，術語解釋，精選習題和習題解答，書末附索引。本書既可以與上述作者編著的《生物化學》配套使用，也可單獨使用，為了幫助讀者學習，作者還編著了《生物化學多媒體網絡教學軟件》，其中許多精美、生動和形象的彩色圖片有助于加深對生物化學內容的理解。
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