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煲仔鐵板造新意：中英對(duì)照

煲仔鐵板造新意：中英對(duì)照

定　價(jià)：￥15.50

作　者： 林德[等]編
出版社： 廣東旅游出版社
叢編項(xiàng)： 中華美食系列 四
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787806532898 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝：
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 94頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)收錄了46個(gè)菜譜，包括“大良茄子煲”、“紅燒果子貍”、“滋補(bǔ)鹿腩煲”、“九制話(huà)梅豬腳煲”、“燒汁花生鳳爪褒”等。

作者簡(jiǎn)介

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