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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食西餐/料理上海名菜名點(diǎn)

上海名菜名點(diǎn)

上海名菜名點(diǎn)

定　價(jià)：￥28.00

作　者： 道書(shū)明，陳海剛主編
出版社： 上?？茖W(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 面食

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ISBN： 9787542721983 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝：
開(kāi)本： 29cm 頁(yè)數(shù)： 82頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)包括：“冷盆類(lèi)”、“肉類(lèi)”、“禽類(lèi)”、“水產(chǎn)類(lèi)”、“翅鮑參類(lèi)”、“其他類(lèi)”、“湯類(lèi)”、“點(diǎn)心類(lèi)”等八部分菜譜。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《上海名菜名點(diǎn)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一 冷盆類(lèi)
二 肉類(lèi)
三 禽類(lèi)
四 水產(chǎn)類(lèi)
五 翅鮑參類(lèi)
六 其它類(lèi)
七 湯類(lèi)
八 點(diǎn)心類(lèi)
編后語(yǔ)

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