兒童益智飲食宜忌

　　編輯推薦：本書根據(jù)中醫(yī)理論，通過食物所含營養(yǎng)成分或其他成分作用于人體一定的臟腑，達(dá)到調(diào)和氣血、平衡陰陽、防治疾病、增進(jìn)智力發(fā)展的目的。當(dāng)然食療并不是所有疾病之首選。它往往是病情較輕、病邪較微或疾病后期正傷邪微時(shí)的主要治病方法。中醫(yī)認(rèn)為，醫(yī)食同源，藥食同源，寓醫(yī)于食，寓藥于食。用藥物攻邪，用食物補(bǔ)益，二者緊密配合，休戚相關(guān)。特殊病癥應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以食療配合。一般病癥可先用食療，食療不愈時(shí)，應(yīng)及時(shí)用藥，以免貽誤治病。

　　陳如英，1943年生，南京市人，1970年畢業(yè)于南京中醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系（現(xiàn)南京中醫(yī)藥大學(xué)前身）。曾在南京鋼鐵廠醫(yī)院工作，現(xiàn)在南京市港口醫(yī)院（通訊地址：南京市建寧路378號(hào)，郵政編碼：210011，聯(lián)系電話：8822007-8207）任副主任醫(yī)生。從事臨床工作30多年，擅長用中、西醫(yī)結(jié)合的方法治療各科疾病，尤以脾胃病、結(jié)石病見長。先后在東南大學(xué)出版社、中國農(nóng)業(yè)出版社、商務(wù)印書館出版了《蔬菜瓜果與美容保健》、《蔬果治病》、《中華美容瑰寶》（中醫(yī)美容方5000則）等十幾篇著作，本次主編了《飲食新概念叢書》（共4冊(cè)）。