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川味家常菜

川味家常菜

定　價(jià)：￥15.00

作　者： 鄭紹武編著；王滌寰攝影
出版社： 農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 川菜
ISBN： 9787504835222 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 71頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書收有：“泡椒仔雞”、“花竹魚翅”、“麻婆豆腐”、“剁椒魚頭”、“五柳鴨絲”、“辣子雞丁”、“軟炸蝦仁”等川味菜譜。

作者簡介

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