納米液滴里的世界：奇妙的微乳液

定　價：￥11.60

作　者：	沈興海著
出版社：	湖南教育出版社
叢編項：	走近化學叢書第三輯
標　簽：	表面活性劑

ISBN：	9787535534972	出版時間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	138頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　由于三次采油技術的需要，從二十世紀七十年代起，微乳液研究受到世界范圍內(nèi)的高度重視。如今，化學家們已將微乳液技術應用到了納米科學、超分子化學、高分子聚合、萃取分離技術，以及微乳食品、微乳農(nóng)藥、微乳洗滌液、微乳化妝品、微乳土壤修復、微乳燃油等眾多領域。本書向青少年朋友簡要地介紹了微乳液及上述各種應用。書中涉及到多個與微乳業(yè)相關的化學前沿領域，旨在幫助青少年朋友對化學學科有更新的知識，并激發(fā)他們進行科學探索的濃厚興趣。

作者簡介

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圖書目錄

前言
1初識微乳液
1.1表面活性劑
1.2乳狀液
1.3微乳液
2微乳液形成規(guī)律
2.1填充系數(shù)
2.2R比理論
3微乳液與石油開采
3.1石油還能采出多少
3.2殘余油的形成和開采
3.3微乳液驅(qū)油
4納米微粒的微乳液合成法
4.1關于納米科學
4.2“水池”中納米微粒的形成
5微乳液與超分子化學
5.1超分子化學
5.2超分子化學中的微乳液
6“水池”中的反應
6.1“水池”中的反應動力學
6.2“水池”中的有機反應
6.3微乳液聚合
7微乳液萃取分離技術
7.1萃取過程的界面現(xiàn)象
7.2微乳液萃取蛋白質(zhì)
8豐富多彩的微乳液應用
8.1微乳食品
8.2微乳農(nóng)藥
8.3微乳洗滌液
8.4微乳化妝品
8.5微乳土壤修復
8.6微乳燃油
結(jié)束語