農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開發(fā)（畜牧與漁業(yè)產(chǎn)品）

定　價(jià)：￥13.00

作　者：	曾憲科編著
出版社：	廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)副產(chǎn)品畜產(chǎn)品漁業(yè)

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ISBN：	9787535930194	出版時(shí)間：	2002-05-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	232	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　提高畜牧和漁業(yè)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，僅靠原始的市場(chǎng)銷售和簡(jiǎn)單的手工加工是不夠的。根據(jù)城鄉(xiāng)小化工商品及其生產(chǎn)技術(shù)市場(chǎng)的需要，為向廣大民眾普及畜牧和漁業(yè)產(chǎn)品綜合利用的科學(xué)技術(shù)，本書以通俗的語(yǔ)言和深入淺出的方式，較全面地介紹了如何開發(fā)利用畜牧、家禽、蛋類、漁業(yè)、蜂和蠶等養(yǎng)殖產(chǎn)品的實(shí)用技術(shù)。全書共有養(yǎng)殖類產(chǎn)品綜合利用技術(shù)182項(xiàng)，其中包括家畜皮、毛、骨、血、內(nèi)臟等相關(guān)副產(chǎn)品的深加工利用技術(shù)，全面闡述了以畜牧和漁業(yè)產(chǎn)品為原料生產(chǎn)氨基酸、蛋白質(zhì)、酶制劑、天然醫(yī)藥原料及化妝品添加劑等產(chǎn)品的操作過(guò)程。此外，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的常用化工原料，在性能、用途及制造方法也作了扼要的介紹。本書內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)，適合社會(huì)各界小化工愛好者入門和創(chuàng)業(yè)時(shí)使用，可供具有初中文化程度的農(nóng)村青年、城鎮(zhèn)下崗待業(yè)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工作者根據(jù)本地資源開發(fā)新產(chǎn)品時(shí)參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開發(fā)（畜牧與漁業(yè)產(chǎn)品）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

1.豬毛提取L－胱氨酸
2.豬毛提取L－精氨酸
3.豬毛抽取蛋白質(zhì)
4.豬皮抽取海蜇皮
5.豬皮提取蛋白質(zhì)
6.豬皮提取明膠
7.明膠配制封口膠
8.明膠提取L－精氨酸
9.鮮豬皮的加工處理
10.肉松的加工方法
11.豬油配制蛋品保鮮劑
12.豬油配制除銹研磨膏
13.豬油配制潤(rùn)滑劑
14.豬油配制火腿改良劑
15.豬油配制食用保鮮劑
16.豬油制取肥皂
17.豬血抽取泡沫滅火液
18.豬血制取蛋白胨
19.豬血提取L－色氨酸
20.豬血提取唾液酸
21.豬血提取水解蛋白質(zhì)
22.豬血制取血漿粉
23.豬血提取超氧化物歧化酶
24.豬軟骨制取康得靈
25.豬蹄趾取甲提取L－胱氨酸
26.豬腦垂體提取促皮質(zhì)素
27.豬腦垂體提取LH、FSH
28.豬腦垂體提取縮宮素
29.豬小腸加工腸衣
30.豬小腸粘膜提取肝素
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