概說
一 我國蔬菜生產的新情況、新特點
二 農藥殘留與盆栽蔬菜
三 有機食品與綠色食品
四 盆栽蔬菜的特點
五 栽培盆栽蔬菜應具備的條件
第一章 盆栽蔬菜的基礎知識
一 基質
二 容器
三 蔬菜的發(fā)育與產品形成
四 蔬菜對環(huán)境要件的要求
五 育苗新技術
六 無土栽培
七 盆栽蔬菜的放置形式
第二章 食果蔬菜
一 櫻桃番茄
二 彩椒
三 袖珍黃瓜
四 水果黃瓜
五 迷你西瓜
六 袖珍南瓜
七 金果茄
八 乳茹
七 人參果
十 飛碟瓜
十一 香爐瓜
十二 香瓜茄
十三 少花龍葵
十四 草莓
十五 牛奶果
十六 奶漿果
十七 銀可
十八 青棗
十九 石榴
第三章 保健蔬菜
一 胡蘿卜
二 費菜
三 食苗佛手瓜
四 食用仙人掌米邦塔
五 百合
六 番杏
七 枸杞
八 能上能下齒莧
九 靈芝藝術造型栽培
十 薺菜
……
第四章 食花蔬菜