注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)教育/教材/教輔教材中職中專(zhuān)教材風(fēng)味菜肴實(shí)習(xí)教程

風(fēng)味菜肴實(shí)習(xí)教程

風(fēng)味菜肴實(shí)習(xí)教程

定　價(jià)：￥26.00

作　者： 梁冠強(qiáng)主編；高行恩[等]編
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 中等職業(yè)教育教材
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787501935673 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)介紹了以油為主要導(dǎo)熱體制作的菜肴、以水為主要導(dǎo)熱體制作的菜肴、以蒸汽和鹽為主要導(dǎo)熱體制作的菜肴、冷菜風(fēng)味菜肴等各種菜肴的制作方法。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《風(fēng)味菜肴實(shí)習(xí)教程》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

暫缺《風(fēng)味菜肴實(shí)習(xí)教程》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)