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　　該書從選擇健康食品的方法中，擇優(yōu)向讀者介紹了一些選擇健康食品、鑒別一般食品質(zhì)量的感官方法，從養(yǎng)生保健食品如何選擇上，介紹了如何根據(jù)食品的特性、營(yíng)養(yǎng)成分以及讀者自身的保健狀況等來選擇健康食品的一些有效方法。

暫缺《健康菜譜》作者簡(jiǎn)介

一、吃的學(xué)問
二、青少年常用菜譜
三、中老年人特定菜譜
四、心血管（高血壓、高血脂）不適者食用
五、適合糖尿病人食用的菜譜
六、女性常用菜譜
七、瘦身菜譜

ISBN：	9787533722609	出版時(shí)間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	111頁	字?jǐn)?shù)：

健康菜譜