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美味全羊菜譜

美味全羊菜譜

定　價：￥18.00

作　者： 潘勝林編著
出版社： 四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 羊肉
ISBN： 9787536448735 出版時間： 2002-05-01 包裝： 簡裝本
開本： 21cm 頁數(shù)： 239 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是羊肉類菜譜書，分為“涼菜類”、“炒菜類”、“爆菜類”、“溜菜類”、“燒菜類”、“鐵板類”、“燉菜類”、“煲類菜”、“炸菜類”、“湯菜類”等。

作者簡介

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