吃出健康！關心糖尿病：糖尿病人的健康指南

定　價：￥24.00

作　者：	（日）淺野次義，（日）則岡孝子著；江波譯
出版社：	江蘇科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	糖尿病飲食

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ISBN：	9787534537899	出版時間：	2003-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	21cm	頁數(shù)：	194	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨書附贈：肝臟病人的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)美食譜卡，未見卡：糖尿病治療的基本方法有飲食治療、運動療法及藥物療法，其中飲食治療是所有患者都必須進行的療法，本書將大篇幅介紹飲食治療，具體介紹飲食治療的意義和執(zhí)行方法以及菜單制作等。糖尿病治療的基本治療有三種方法，包括飲食治療、運動療法及藥物療法三種。糖尿病治療的三種方法中，飲食治療是所有患者都必須進行的療法。如果忽視這項療法，運動療法和藥物療法便都無法發(fā)揮它們的療效了。因此，本書將大篇幅介紹飲食治療，具體介紹飲食治療的意義和執(zhí)行方法，包括在外吃飯的人怎樣吃才不會失去效果及具體的菜單制作等。還特別收錄了藥物療法需要注意的事項、怎樣選擇合適的運動療法以及日常生活中的注意事項。并在書后附食物代換表。病人必須充分掌握糧尿病的正確知識，再實行運動療法等。如此以往，你就可以輕松戰(zhàn)勝糖尿病。相信本書可以為那些期望要“徹底治療糖尿病”的患者及其家人提供最大的幫助。

作者簡介

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圖書目錄

運用食物代換表成功進行飲食治療
輕松方便的糖尿病套餐和低熱量食品
主要的胰島素注射器及使用方法
請使用量勺及磅秤
序
第1章了解糖尿病
糖尿病患者在不斷增加
尿糖、血糖哪個高才算是糖尿病
糖尿病檢查的正常值和異常值
糖尿病的各種癥狀
血糖升高的原因
95％的糖尿病患者是非胰島素依賴型
胰島素依賴型病人的治療方法
Ⅰ型、Ⅱ型以外的糖尿病
糖尿病患者為何必須控制血糖
糖尿病的大敵——肥胖
糖尿病需對癥下藥
專欄內(nèi)臟脂肪過多將導致危險
第2章掉以輕心將導致嚴重并發(fā)癥
血糖紊亂會引起昏迷
血糖控制不好會出現(xiàn)全身并發(fā)癥
早期出現(xiàn)的糖尿病神經(jīng)病變
糖尿病性腎病及糖尿病視網(wǎng)膜病變的預防
持續(xù)高血糖會造成動脈硬化
常見的其他并發(fā)癥
專欄每日飲用適量牛奶
第3章攻克糖尿病的基本飲食治療
飲食治療成功的三大原則
恰當使用食物代換表
食物代換表1-6的使用方法
用好食物代換表的卷末資料
每日指定熱量的計算方法
定時定量飲食
了解糖類和蛋白質(zhì)
有節(jié)制地食用高熱量的脂肪
每日必須進食300克以上的蔬菜
豐富的纖維素延緩血糖上升
給認為“飲食治療困難”的人的建議
記飲食日記確認攝入量
專欄飲料的熱量也要計算
第4章低熱量食物烹調(diào)法
避免過分攝入熱量的烹調(diào)秘訣
酸味及香料取代鹽分
……
第5章低熱量食譜
第6章運動治療降低血糖
第7章了解藥物治療
第8章日常生活中的注意事項
附：食物代換表