孕產(chǎn)婦食譜

定　價：￥23.00

作　者：	孟士信，鄭輝，雨田編著
出版社：	北京科學技術(shù)出版社
叢編項：	孕產(chǎn)婦保健叢書
標　簽：	孕產(chǎn)婦食譜

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ISBN：	9787530427569	出版時間：	2003-10-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	395	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書有兩部分：孕婦食譜中，針對孕早期、孕中期、孕晚期以及妊娠疾病防治等方面的膳食予以科學、合理地安排與調(diào)養(yǎng)；產(chǎn)婦食譜中包括康復保健食譜、補血養(yǎng)血食譜、催乳食譜、增乳食譜以及產(chǎn)褥期疾病防治食譜。其所列膳食系均根據(jù)孕產(chǎn)婦在不同時期、不同體質(zhì)和產(chǎn)前產(chǎn)后身全的恢復與保健情況以及所發(fā)生的安排與調(diào)養(yǎng)；具體地列述了菜品的原料、制作、特點與功效，克服了以往常見的菜品中一概而論，莫衷一是的偏差。這就是本書特點之所在。本書是以亞謹科學的態(tài)度、豐富的內(nèi)容和實用的價值奉獻給廣大讀者的。希望能受到孕產(chǎn)婦及其家屬的青睞，它將對孕產(chǎn)婦和嬰兒的身體康復與保健有所裨益。

作者簡介

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圖書目錄

妊娠期
孕早期食譜
扒銀耳
拌三片
清蒸雞
鯽魚凍
三色銀芽
五彩雞絲
水晶番茄
什錦沙拉
芝麻菠菜
紅糟排骨
雞絲銀芽
芙蓉菜花
京糕肉片
金鉤蘿卜
炒胡蘿卜
炒荸薺蛋
姜攔脆藕
美味雙耳
涼拌哲皮
脆爆海帶
素燒三圓
甜椒肉絲
清炒芥藍
清蒸大蝦
清燉鯽魚
清燉香菇
銀耳鶉蛋
番茄魚片
碎米雞丁
煮番茄魚
酥炸帶魚
醬醋帶魚
蜜汁鮮桃
孕中期食譜
孕晚期食譜
妊娠疾病防治食譜
（嘔吐）
（浮腫）
（貧血）
（肌肉抽搐）
（流產(chǎn)）
（胎兒健腦）
產(chǎn)褥期
康復保健食譜
補血養(yǎng)血食譜
催乳食譜
增乳食譜
疾病防治食譜
……