家常食物中藥220例

定　價(jià)：￥13.00

作　者：	葛德宏，徐亦奮編著
出版社：	東方出版中心
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	中藥材

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ISBN：	9787806279816	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	340	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是一部通俗的醫(yī)學(xué)科普類讀物，精選了家庭常用的食物中藥220種，分為谷豆類、畜禽蛋類、魚甲藻類、蔬菜類、果品類、香花類及調(diào)味類共七大類。聽(tīng)謂食物中藥，是指這些食物在中醫(yī)學(xué)中常被用來(lái)作為藥物以治療疾病，或雖非傳統(tǒng)中藥，但亦可運(yùn)用中醫(yī)學(xué)的理論與方法對(duì)其加以研究，闡明其藥用價(jià)值與治療作用。本書以中醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)，從臨床實(shí)踐出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代藥理研究，對(duì)每一種食物中藥均從營(yíng)養(yǎng)食用、性味功能、藥用方法、服用禁忌四個(gè)方面作了介紹。讀者可從中具體了解到哪些食物具備哪些防病治病作用，哪些食物對(duì)哪些人體適宜或不適宜，以及哪些疾病又應(yīng)選取哪些具有針對(duì)性的治療處方等。書末還附有“常見(jiàn)病治療索引”，可使讀者根據(jù)自己的需要，從書中快速找到簡(jiǎn)易治療處方。本書熔科學(xué)性、實(shí)用性與可操作性于一爐，是現(xiàn)代家庭必備的養(yǎng)生保健參考書，對(duì)從事食物營(yíng)養(yǎng)研究人員及醫(yī)務(wù)工作者也有一定的參考價(jià)值。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家常食物中藥220例》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
一、谷豆類
1．粳米
2．糯米
3．小麥
4．大麥
5．蕎麥
6．燕麥
7．玉米
8．高梁
9．黍米
10．粟米
11．薏苡仁
12．黃豆
13．黑豆
14．綠豆
15．赤豆
16．黑芝麻
二、畜禽蛋類
17．豬肉
18．豬肝
19．豬肚
20．牛肉
21．牛骨髓
22．羊肉
23．狗肉
24．兔肉
25．雞肉
26．雞蛋
27．鴨肉
28．鴨蛋
29．鵝肉
30．鴿肉
31．鵪鶉肉
三、魚甲藻類
32．鯽魚
33．鯉魚
34．鰱魚
35．鳙魚
36．草魚
37．桂魚
38．黑魚
39．鰻魚
……
四、蔬菜類
五、果品類
六、香花類
七、調(diào)味類
附錄常見(jiàn)病治療索引