定 價:¥12.00
01宴席設計與運營管理
02烹飪科學原理
03中華傳統(tǒng)食材叢書 瓜茄卷…
04餐飲食品安全與操作
05中華傳統(tǒng)食材叢書 蔬菜卷…
06中式面點技藝(第2版)
07烹飪基本技巧
08水臺工作(第2版)
09粵點制作
10桂菜制作實訓教程