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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　針對(duì)不同的肝病宜忌，本書介紹33款藥膳食療菜式，配以精美彩圖和文字說(shuō)明。并分析了食物、藥物原料養(yǎng)肝護(hù)肝的原理。由鄧耀榮編輯的《藥膳、常見病食療》一套10本，分別為《高血壓食療》、《腸胃病食療》、《肺結(jié)核食療》、《婦科病食療》、《肝病食療》、《癌癥食療》、《皮膚病食療》、《支氣管炎食療》、《腎病食療》、《糖尿病食療》，書號(hào)為ISBN7-80677-577-3/R·69，全套定價(jià)為人民幣158.00元，出版時(shí)間為2003年11月。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《肝病食療》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

皮蛋拌熟蚌肉
車前草煮田螺
茅根燉水鴨
蜂蜜蒸雞肝
烏汁豬肝
蝦仁泥鰍
荸薺炒羊肝
柴胡川芎煮雞蛋
黨參黃芪蒸鴿肉
蟲草燉雞肉
山稔子根煮塘虱
豬脾蒸豬肚
黑魚冬瓜煲
冬瓜鯽魚湯
糖醋豬骨湯
蒲公英茵陳湯
復(fù)方參芪燉瘦肉
洋參花果煲生魚
延胡黨參兔肉湯
雞骨草瘦肉湯
枸杞牛肝湯
青葙子魚片湯
脊骨米醋汁
黃鱔粳米粥
蓮準(zhǔn)甲魚煲
蘑菇銀耳滾豆腐
千斤扁豆煲牛肉
桃仁墨魚湯
百合洋參煲田雞
梔子干姜粥
芽燉鴨肫
芎歸鵪鶉煲
銀耳海參湯