現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病學(xué)

定　價(jià)：￥38.00

作　者：	劉宗平主編；馬小軍[等]編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代加工技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	動(dòng)物疾病

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ISBN：	9787502547349	出版時(shí)間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開本：	26cm	頁數(shù)：	320	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書全面系統(tǒng)地闡述了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝及調(diào)控、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病和檢測(cè)技術(shù)三大內(nèi)容，并對(duì)近年來嚴(yán)重危害動(dòng)物健康的與營(yíng)養(yǎng)代謝有關(guān)的疾病，如應(yīng)激綜合征、肉雞腹水綜合征、乳房水腫、奶牛胎衣不下和奶牛皺胃變位等做了詳盡的介紹，同時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)代謝及調(diào)控、營(yíng)養(yǎng)與繁殖、營(yíng)養(yǎng)與自由基、營(yíng)養(yǎng)與免疫、營(yíng)養(yǎng)代謝病的檢測(cè)等內(nèi)容列了專門的章節(jié)，分別敘述。全書內(nèi)容翔實(shí)、豐富、新穎，力求反映動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的基本理論與進(jìn)展，充分體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)代謝病的概貌及發(fā)展趨勢(shì)。本書可供從事畜牧獸醫(yī)工作的科研人員、養(yǎng)殖生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者參考，同時(shí)亦可作為高等農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)本科生及研究生教學(xué)參考用書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章營(yíng)養(yǎng)代謝及調(diào)控第一節(jié) 動(dòng)物蛋白質(zhì)代謝及調(diào)控第二節(jié) 動(dòng)物脂肪代謝及調(diào)控第三節(jié) 動(dòng)物碳水化合物代謝及調(diào)控第四節(jié) 動(dòng)物維生素代謝及調(diào)控第五節(jié) 動(dòng)物礦物元素代謝及調(diào)控第六節(jié) 營(yíng)養(yǎng)對(duì)基因表達(dá)的調(diào)控第二章營(yíng)養(yǎng)代謝病的基本原理及研究方法第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)代謝病的病因與發(fā)病特點(diǎn) 第二節(jié) 營(yíng)養(yǎng)代謝病的基本原理第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷與防治第三章糖、脂肪及蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第一節(jié) 奶牛酮病第二節(jié) 黃脂病第三節(jié) 家禽痛風(fēng) 第四節(jié) 禽脂肪肝綜合征第五節(jié) 雞脂肪肝和腎綜合征第六節(jié) 馬麻痹性肌紅蛋白尿癥第七節(jié) 妊娠毒血癥第八節(jié) 肥胖母牛綜合征第九節(jié) 犬貓肥胖癥第十節(jié) 高脂血癥第十一節(jié) 低血糖癥第十二節(jié) 糖尿病第十三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)性衰竭癥第四章常量元素營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第一節(jié) 佝僂病第二節(jié) 骨軟病第三節(jié) 纖維性骨營(yíng)養(yǎng)不良第四節(jié) 生產(chǎn)癱瘓第五節(jié) 母牛臥地不起綜合征第六節(jié) 牛血紅蛋白尿癥第七節(jié) 籠養(yǎng)雞疲勞癥第八節(jié) 母馬泌乳搐搦第九節(jié) 反芻動(dòng)物低血鎂搐弱第十節(jié) 硫缺乏癥第十一節(jié) 鉀營(yíng)養(yǎng)系亂性疾病第十二節(jié) 鈉營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第五章微量元素營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第一節(jié) 硒營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第二節(jié) 銅營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第三節(jié) 鋅營(yíng)養(yǎng)系亂性疾病第四節(jié) 碘營(yíng)養(yǎng)系亂性疾病第五節(jié) 鐵營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第六節(jié) 鈷營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第七節(jié) 錳營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第八節(jié) 氟營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第九節(jié) 鉬營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第十節(jié) 銘營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第十一節(jié) 硅營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第十二節(jié) 鎳營(yíng)養(yǎng)系亂性疾病第六章維生素營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第一節(jié) 維生素A營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第二節(jié) 維生素D營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第三節(jié) 維生素E營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病第四節(jié) 維生素K缺乏癥第五節(jié) 維生素B缺乏癥第六節(jié) 維生素C缺乏癥
第七章營(yíng)養(yǎng)代謝有關(guān)的其他疾病第一節(jié) 應(yīng)激綜合征第二節(jié) 肉雞腹水綜合征第三節(jié) 禽啄食癖第四節(jié) 肉雞骨骼畸形第五節(jié) 奶牛乳房水腫第六節(jié) 奶牛胎衣不下第七節(jié) 奶牛皺胃變位第八章營(yíng)養(yǎng)與繁殖第一節(jié) 能量與繁殖第二節(jié) 蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與繁殖第三節(jié) 礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與繁殖第四節(jié) 維生素營(yíng)養(yǎng)與繁殖第九章營(yíng)養(yǎng)與免疫第一節(jié) 維生素營(yíng)養(yǎng)與免疫第二節(jié) 礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與免疫第十章營(yíng)養(yǎng)與自由基第一節(jié) 維生素營(yíng)養(yǎng)與自由基第二節(jié) 微量元素營(yíng)養(yǎng)與自由基第十一章營(yíng)養(yǎng)代謝病檢測(cè)技術(shù) 第一節(jié) 蛋白質(zhì)檢測(cè) 第二節(jié) 血糖檢測(cè) 第三節(jié) 脂肪代謝的檢測(cè) 第四節(jié) 微量元素檢測(cè) 第五節(jié) 維生素營(yíng)養(yǎng)的檢測(cè)