手術病人的營養(yǎng)調(diào)理

泛淡營養(yǎng)
一 和您聊聊營養(yǎng)素
二 臨床營養(yǎng)的內(nèi)容
三 外科疾病與營養(yǎng)
消化道疾病的手術與營養(yǎng)
一 口腔疾病與營養(yǎng)
二 胃、十二指腸手術前后的營養(yǎng)與飲食
三 肝臟手術后的營養(yǎng)支持
四 胰腺手術后的營養(yǎng)治療
五 膽囊切除手術后的營養(yǎng)支持
六 肛腸手術前后的營養(yǎng)治療
顱腦部損傷和手術后的營養(yǎng)治療
一 顱腦部損傷后常見的營養(yǎng)問題
二 顱腦損傷及手術后昏迷期的營養(yǎng)支持
骨折后的營養(yǎng)治療
一 骨折對全身營養(yǎng)狀況的影響
二 骨折后的營養(yǎng)管理
三 骨折后營養(yǎng)管理舉例
燒傷、創(chuàng)傷后的營養(yǎng)治療
一 燒傷、創(chuàng)傷對營養(yǎng)狀況的影響
二 燒傷、創(chuàng)傷的營養(yǎng)治療原則
三 燒傷、創(chuàng)傷的營養(yǎng)治療程序
四 燒傷、創(chuàng)傷營養(yǎng)治療方案舉例
婦產(chǎn)科手術前后的營養(yǎng)治療
一 剖宮產(chǎn)手術前后的營養(yǎng)治療
二 子宮切除手術前后的營養(yǎng)治療
三 外陰和陰道手術前后的營養(yǎng)治療
四 婦科手術后食療方舉例
腎移植手術前后的營養(yǎng)治療
一 腎移植手術后的營養(yǎng)問題及對策
二 腎移植術后的營養(yǎng)治療
附錄
附表1 常見食物蛋白質(zhì)含量表
附表2 常見食物碳水化合物含量表
附表3 常見食物膳食纖維含量表
附表4 常見食物脂肪含量表
附表5.1 常見食物每百克含鉀量
附表5.2 常見食物（每100克）含鉀量分檔表
附表6 每百克食物含鐵（mg）量
附表7 外科手術病人常用膳食的制備