漫談營養(yǎng)與健康

　　做自己的營養(yǎng)醫(yī)生。最好的治療是營養(yǎng)，最好的營養(yǎng)師是你自己。本套叢書從營養(yǎng)與健康、孕產(chǎn)婦營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)、青少年及學(xué)生營養(yǎng)、中老年?duì)I養(yǎng)、疾病營養(yǎng)等，多角度地提供了一套完整的營養(yǎng)方案。其中，既包括營養(yǎng)的基本原則，也包括食譜的設(shè)計(jì)和營養(yǎng)素含量的計(jì)算；既論述了營養(yǎng)研究最新進(jìn)展，也描述了具體的操作；既有科學(xué)理論，更包含著我們臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

　　畢業(yè)于中山醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)系，現(xiàn)任北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)學(xué)會(huì)委員兼學(xué)會(huì)秘書、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京營養(yǎng)學(xué)會(huì)委員、《中國臨床營養(yǎng)雜志》編委。