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當(dāng)前位置：首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系招牌飯

招牌飯

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	張和錦著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代人食譜食尚系列
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787501940349	出版時(shí)間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	83	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　目錄做飯之前蒸煮飯椰盅五谷飯臺(tái)式炊油飯麻油雞腿飯廣式臘味飯鄉(xiāng)下地瓜飯筒仔米糕飯金瓜蒸肉飯上海煨菜飯芋頭蒸肉飯炒飯素火腿炒飯銀魚蛋炒飯揚(yáng)州蛋炒飯干貝酥炒飯?zhí)}卜干炒飯咸魚雞丁飯咸菜蛋皮飯燴飯故鄉(xiāng)控肉飯臺(tái)式鹵肉飯茄汁牛腩飯素鮮菇燴飯鮑魚絲燴飯咖喱雞燴飯滑蛋蟹肉飯什么錦海鮮飯客飯虎皮蝦卷飯西式明蝦飯臺(tái)式魚排飯變飯蛋卷糯米飯番茄蝦炒飯?zhí)O果什錦飯三椒牛肉飯荷葉排骨飯中卷糯米飯咖喱蟹斗飯舶來飯日式牛肉飯日式蛋包飯?zhí)┦讲ぬ}飯芝麻烤鰻飯日式壽司飯日式鮭魚飯

作者簡(jiǎn)介

暫缺《招牌飯》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

做飯之前
蒸煮飯
椰盅五谷飯
臺(tái)式炊油飯
麻油雞腿飯
廣式臘味飯
鄉(xiāng)下地瓜飯
筒仔米糕飯
金瓜蒸肉飯
上海煨菜飯
芋頭蒸肉飯
炒飯
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荷葉排骨飯
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日式壽司飯
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