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當前位置：首頁出版圖書生活時尚美食西餐/料理創(chuàng)新川味蒸菜

創(chuàng)新川味蒸菜

定　價：￥15.00

作　者：	李樂清[等]編
出版社：	四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	川菜王國書庫創(chuàng)新川菜精華叢書
標　簽：	菜譜

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ISBN：	9787536451346	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	262	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　編輯推薦：創(chuàng)新川菜精華叢書。

作者簡介

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圖書目錄

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果香夾沙肉

禽蛋類
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清蒸辣滑雞
竹筍汽鍋雞
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霍香蒸魚
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芙蓉豆腐餃
金橘豆腐丸
蘋果豆腐

野味及其他類
火夾清蒸雞〓
鴨油蒸蛋糕
油條圓餅
蒸什錦沙盒
川東蒸菜
等等