肉食療法

定　價：￥14.00

作　者：	劉建和主編
出版社：	中國中醫(yī)藥出版社
叢編項：	中國民間療法叢書
標(biāo)　簽：	肉類

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ISBN：	9787801562760	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	309頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了肉食療法的歷史淵源，各類肉食的藥效與禁忌，內(nèi)科疾病，婦科、男科疾病，兒科疾病，傳染病，腫瘤等內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《肉食療法》作者簡介

圖書目錄

上篇基礎(chǔ)篇
第一章肉食療法概論
第一節(jié) 肉食療法的歷史源流
第二節(jié) 肉食的烹制方法
第三節(jié) 肉食的性味和功用
第四節(jié) 肉食療法的注意事項
第五節(jié) 肉食療法的現(xiàn)代研究
第六節(jié) 肉食療法與動物保護(hù)
第二章各類肉食的藥效與禁忌
第一節(jié) 家畜類
1、豬
（1）豬肉
（2）豬心
（3）豬肝
（4）豬肺
（5）豬肚
（6）豬蹄
（7）豬腎
（8）豬腦
（9）豬腸
（10）豬血
（11）豬髓
（12）豬胰
（13）豬脬
（14）豬排骨
（15）豬皮
（16）火腿
2、羊
（1）羊肉
（2）羊肝
（3）羊肺
（4）羊肚
（5）羊腎
（6）羊腦
（7）羊血
（8）羊脬
（9）羊乳
（10）羊骨
（11）羊脂
（12）羊膽
（13）羊靨
3、牛
（1）牛肉
（2）牛肝
（3）牛肺
（4）牛肚
（5）牛腎
（6）牛血
（7）牛髓
……
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