配合飼料學

　　《面向21世紀課程教材：配合飼料學（動物科學專業(yè)用）》共10章，內(nèi)容包括配合飼料生產(chǎn)加工全過程涉及的飼料營養(yǎng)原理、成分特性；各種原料的飼用價值；動物營養(yǎng)需要；全價配合飼料、濃縮料和預混料產(chǎn)品配方設計的原理、方法、步驟和實例；配合飼料加工工藝流程及其基本的設備性能；配合飼料的質量和安全保障體系；以及配合飼料的合理使用等。內(nèi)容緊密結合我國配合飼料生產(chǎn)實際，有針對性、有重點地對配合飼料生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)進行闡述并予以拓寬，引人目前最新的研究成果和行業(yè)動態(tài)進展，針對最近幾年配合飼料生產(chǎn)的問題，《面向21世紀課程教材：配合飼料學（動物科學專業(yè)用）》特別設置了配合飼料質量和安全控制以及配合飼料的應用2章?！睹嫦?1世紀課程教材：配合飼料學（動物科學專業(yè)用）》內(nèi)容豐富，結構合理，資料翔實可靠，教材敘述層次分明，條理清晰，通俗易懂，可作為動物科學、動物營養(yǎng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教材。同時也可供畜牧和飼料行業(yè)等專業(yè)人員學習和參考。

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