肝膽道疾病中醫(yī)食療

　　潘志恒，醫(yī)學(xué)碩士，中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院中醫(yī)科副教授，碩士研究生導(dǎo)師。廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)理事、加拿大維多利亞國(guó)際中醫(yī)學(xué)院訪問學(xué)者、客座教授、廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)消化疾病專業(yè)委員會(huì)委員、廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)脾胃專業(yè)委員會(huì)委員、廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)中青年工作委員會(huì)委員、民盟中山醫(yī)科大學(xué)附屬三院支部主委。1984年畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)療系本科，1990年廣州中山醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合臨床碩士研究生畢業(yè)，曾先后任職于廣州市第六人民醫(yī)院和中山醫(yī)科大學(xué)附屬孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院。主要從事中西醫(yī)結(jié)合對(duì)各種慢性病毒性肝炎、肝纖維化、肝硬化及胃腸疾病的防治研究。近五年來(lái)，在國(guó)家級(jí)及省級(jí)雜志上共發(fā)表論文15篇，主持并參與多項(xiàng)廣東省中醫(yī)藥管理局和中山醫(yī)科大學(xué)的科研課題研究，獲中山醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療成果獎(jiǎng)一項(xiàng)。近年來(lái)，曾先后在《家庭醫(yī)生雜志》、《亞太經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》、《現(xiàn)代育兒生活》等報(bào)刊雜志上發(fā)表過中醫(yī)藥防治慢性病毒性肝炎和胃腸病的科普文章?！搬t(yī)食同源”、“寓醫(yī)于食”，中醫(yī)的食療是具有鮮明特色的輔助療法，在許多慢性疾病的防治中有很好的療效，對(duì)于目前尚缺少特效治療藥物的肝膽道系統(tǒng)的慢性疾病尤其如此。本書就患者在診療過程中常見問題做了解答，再結(jié)合筆者長(zhǎng)期的肝膽專科臨床工作經(jīng)驗(yàn)，有的放矢地選擇和歸類介紹常用的食療藥物和食療方法，相信對(duì)廣大的慢性肝膽道疾病患者的防病治病和日常保健有所幫助！

　　潘志恒，醫(yī)學(xué)碩士，中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院中醫(yī)科副教授，碩士研究生導(dǎo)師。廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)理事、加拿大維多利亞國(guó)際中醫(yī)學(xué)院訪問學(xué)者、客座教授、廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)消化疾病專業(yè)委員會(huì)委員、廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)脾胃專業(yè)委員會(huì)委員、廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)中青年工作委員會(huì)委員、民盟中山醫(yī)科大學(xué)附屬三院支部主委。1984年畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)療系本科，1990年廣州中山醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合臨床碩士研究生畢業(yè)，曾先后任職于廣州市第六人民醫(yī)院和中山醫(yī)科大學(xué)附屬孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院。主要從事中西醫(yī)結(jié)合對(duì)各種慢性病毒性肝炎、肝纖維化、肝硬化及胃腸疾病的防治研究。近五年來(lái)，在國(guó)家級(jí)及省級(jí)雜志上共發(fā)表論文15篇，主持并參與多項(xiàng)廣東省中醫(yī)藥管理局和中山醫(yī)科大學(xué)的科研課題研究，獲中山醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療成果獎(jiǎng)一項(xiàng)。近年來(lái)，曾先后在《家庭醫(yī)生雜志》、《亞太經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》、《現(xiàn)代育兒生活》等報(bào)刊雜志上發(fā)表過中醫(yī)藥防治慢性病毒性肝炎和胃腸病的科普文章。