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嬰幼兒營養(yǎng)配餐

嬰幼兒營養(yǎng)配餐

定　價：￥12.00

作　者： 彭銘泉主編；徐放，施展攝影
出版社： 安徽科學技術(shù)出版社
叢編項： 美食良方叢書
標　簽： 嬰幼兒食譜
ISBN： 9787533729127 出版時間： 2004-04-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 60 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　美食良方叢書。本書分別介紹了各種藥膳食療菜品、湯羹、飲品。這些營養(yǎng)方劑，既有古方，又有創(chuàng)新方；每個配方根據(jù)藥食性味、功能、特點、營養(yǎng)成分，科學配伍；這些方劑菜肴、湯羹、飲品的所用藥物在中藥店都可購到，所用肉類、蔬菜，在集貿(mào)市場易于取得，其保健要求、效果，可根據(jù)各家庭情況選用。本書知識性與實用性并重，重點突出，深入淺出，通俗易懂，是一本推廣營養(yǎng)配餐的科普讀物。全書具有系統(tǒng)性、連貫性，內(nèi)容豐富多彩。希望本書成為您的朋友。

作者簡介

暫缺《嬰幼兒營養(yǎng)配餐》作者簡介

圖書目錄

1 清炒豆干
2 清炒黃瓜絲
3 天冬炒菜心
4 核桃炒雞蛋
5 枸杞萵苣炒肉絲
6 天麻香菇炒肉片
7 蓮子燒豇豆
8 枸杞燒海參
9 蝦仁燒豆腐
10 砂仁燒帶魚
11 山楂燒魚翅
12 茯苓燉海帶
13 黃芪燉子雞
14 黃芪燉乳鴿
15 清燉魚頭
……

本目錄推薦

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